Re: [问卦] 有没有北部人端午节喜欢吃油饭的八卦? iverlung PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 有没有北部人端午节喜欢吃油饭的八卦?

楼主: iverlung (布鲁石) 2014-05-30 00:45:32

只能说是类似油饭的作法
但你不能完全说他是油饭
有一点很大的不同就是
因为油饭有加麻油炒
所以比较香
但是北部粽就是单纯靠配料的调味和香气还有蒸完后粽叶带出来给糯米的香气
※ 引述《YU0122 (爱玉冰™)》之铭言：
: 每次端午节都会看到室友拿着竹叶包起来的油饭吃
: 我以为端午节吃的应该是粽子而不是油饭油饭就油饭还这么费工包起来还不是油饭
: 从小学的习俗端午节就该吃粽子不知道为什么北部人都吃油饭超奇怪的
: 有没有北部人端午节喜欢吃油饭的八卦?

作者: zxcv3147 (123) 2014-05-30 00:46:00

南部粽根本没啥香气

作者: amovie ( ) 2014-05-30 00:46:00

没有麻油的油饭一大堆

作者: YU0122 (爱玉冰™) 2014-05-30 00:49:00

不就是没有麻油的油饭吗

楼主: iverlung (布鲁石) 2014-05-30 00:50:00

有空可以自己做做看没有麻油的油饭是什么味道

作者: dcoog7880 (给猫) 2014-05-30 00:54:00

推北部好吃

作者: qoo55253 (X+X) 2014-05-30 00:56:00

粽子叶包化学油饭

作者: drigo 2014-05-30 00:57:00

别说粽子分南北了，连筒仔米糕也是南北口感不太一样....

作者: takenzo (Vietnam War) 2014-05-30 23:24:00

包粽子那个不算是油饭，算是咸饭

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