菜价惊惊涨 高丽菜贵翻
【联合报╱记者侯俐安、陈雅玲、凌筠婷／连线报导】
连日大雨让中南部蔬菜产区传出泡水灾情，菜价跟着蠢蠢欲动。比起五月十五日、降雨前
的蔬菜批发价，北部均价涨约一成四，以叶菜类影响最大。昨天传统市场小白菜每斤卅元
、苦瓜一条要价廿元，各涨一倍；涨幅达两倍的香菜早已不见踪影。
端午节将至，下周菜价恐会持续攀升。
从农产品交易行情资料可见，昨天台北市场整体蔬菜批发价每公斤廿二元；其中高丽菜涨
四成三、小白菜涨四成二、青江菜涨四成四、芥菜涨六成三、香菜则涨近两倍。
实际到传统市场询价，摊贩、家庭主妇也叫苦连天。摊位上的叶菜类明显是抢收下来的，
每斤比一周前都贵了五到十元，但几乎都带水潮溼、卖相不佳。
平常两条漂亮的苦瓜卅元，昨天一条要价廿元；小黄瓜一斤从廿元涨到卅元；莴苣从每斤
十五元涨到廿五元、青江菜从廿元涨到卅元；小白菜从十五元涨到卅元；香菜从每斤五十
涨到一百一十元，菜贩根本不敢进。
农粮署组长翁震炘指出，连续大雨让中部主产地云林、彰化、台中不少农地泡水，但蔬菜
到货量仍绰绰有余，昨天台北果菜市场到货量有一七七○吨，比十八日增加百分之十五；
呼吁消费者无须抢菜，否则叶菜类回家若没马上吃也容易烂掉。
另农民抢收较易有农药残留，提醒消费者烹调前应尽可能以流动水清洗十五分钟、并在烹
煮时掀盖。
云林二仑乡农会秘书吴曜宇表示，这次梅雨来得又大又急，粗估产地蔬菜损失超过三成。
彰化连日大雨，许多蔬菜泡在水里，农民趁著雨势渐小时抢收，溪湖果菜市场到货量不减
反增；昨天雨势稍歇，二林农民抢收高丽菜。
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS6/8689527.shtml