[分享] 喜饼试吃-台北JustSweet 甜庄

楼主: micoberry (继续草莓奶霜ING)   2019-07-14 20:22:08
https://micoberry.blogspot.com/2019/07/justsweet.html
JustSweet 甜庄
折扣: 满50盒以上95折
(有点不确定盒数~ 我只记得业务经理说他们家的折扣很硬XDD)
到店试吃价格: $150 / 2人
JustSweet甜庄原本的店址是在民权东路上
前阵子移到新店大坪林捷运站附近
从三号出口出来看到7-11的巷子走进去几分钟就可以看到囉~
甜庄除了喜饼之外,
也是甜点店,
想到店里喝个悠闲的下午茶也可以~
店内是原木色系的装潢
前半部就是甜点咖啡店~
后半部是试吃喜饼的空间
一次应该只能有一组试吃
店内到处都是礼盒和马卡龙店塔的装饰
甜点的部分有手工饼干. 各式法式糕点. 马卡龙. 凤梨酥等等
几乎所有店内有在贩售的点心都可以搭配到喜饼礼盒中
甜点柜里的各色马卡龙和达克瓦兹看起来都很讨喜
蛋糕们的卖相也很美
当天搭配的饮料是从店内的饮料单挑选的
我们选了黑咖啡
甜庄的介绍是从喜饼礼盒介绍开始
我们看了大方盒和双层盒的组合~
礼盒颜色是桃红偏红一点
缎带可选宽版暗红. 宽版金色或是细版黑色
内容物的搭配很弹性
桃喜礼盒 定价$880
内容物基本是有木盒装的法式常温糕点六入
可选搭三组:
1. 手工饼干10入/法式甜点一袋 (蛋白饼那类的~)
2. 手工饼干5入/马卡龙2入 (马卡龙有单独盒装)
3. 法式甜点两袋/手工饼干十入
木盒装的整盒糕点很讨喜~
如果搭配颜色缤纷的各种手工饼干看起来很不错!
双层礼盒有两种
幸福专属 $720 (上层是小盒的)
幸福好合 $800 (两层一样大)
内容物点心. 袋装蛋白饼. 盒装马卡龙的搭配组合
礼袋的部分是桃红色黑色系
质料很硬挺
礼盒放在里面提起来不会软软有凹痕的感觉
礼盒的搭配还可以选择法式无花果核桃派来代替中式传统大饼
无花果核桃派的造型就是圆形大饼的样子~
礼盒搭配介绍完毕之后就开始试吃各种点心
第一份有五种
这五种算是店内招牌的法式糕点
玛德莲蛋糕
不会太甜腻
蛮正常的玛德莲蛋糕
费南雪
有不同的口味可选择~
口感很细致
我觉得蛮好吃的~
达克瓦兹
外层是澎松酥脆的口感
内馅是很清爽的奶油馅
经理说奶油内馅是法国进口的
整体感觉很轻盈
口味选择很多~
所以可以有各种颜色来搭配礼盒
磅蛋糕
用料蛮实在的
果干泡过莱姆酒
吃起来很香~
巧克力布朗尼
布朗尼里面有核桃丁
口味不甜腻
巧克力味道很香很浓郁~
我和我妈都蛮喜欢的
第二轮试吃的品项更多~
一共有十款
有多款饼乾和比较特别的巧克力香橙片. 海盐布列塔尼酥饼以及无花果核桃派
培根洋葱饼干
这款是咸甜口味的~
很适合跟其他甜食一起搭配在礼盒里
香草杏仁饼
吃得出真材实料的杏仁在里面~
坚果香气不错
奶油饼干
一般喜饼礼盒里会出现的那种~
草莓覆盆子饼干 (粉红爱心造型)
爱心造型很适合放在喜饼里面~
但此款饼干较薄
不确定会不会容易碎掉~
由于喜饼无法一盒一盒检查
会有点担心有人拿到碎掉的爱心XDD
伯爵茶小圆饼
伯爵茶味道蛮浓的
不会过甜
这款很好吃~
巧克力香橙片
新鲜香橙切片糖渍过后风干
再裹上苦甜巧克力~
我本来就蛮喜欢巧克力香橙片
无论是口感或是颜色搭配都很适合放在礼盒里面
杏仁球
这款也是喜欢坚果的人会喜欢的
一口咬下都是脆脆的杏仁粒~
有点像是杏仁瓦片的口味
但是口感层次都更上一层
法式水果蛋白饼
这个是有多种口味的水果蛋白饼
放在礼盒里面是袋装的
口感就是法式蛋白饼那样~
有种蓬松空气感
放入嘴里就融化的感觉
海盐布列塔尼酥饼
这款非常特别也很好吃
奶油蛋黄的味道蛮浓的
加上少许海盐带点咸甜口感
口感扎实酥松
层次丰富
超级推荐!
无花果核桃派
外层是酥松的杏仁塔皮
内层是无花果核桃内馅
吃之前我以为会很甜
但甜度很适中
不会过甜
口感层次丰富
无花果核桃馅很好吃~
这个我也超喜欢~
甜庄的试吃结束之后
我和我妈是真的觉得好吃!
加上包装也很讨喜~
是有被我列为喜饼最后候选名单之一的店家~
唯一缺点是常温糕点的保存期限只有5-7天
介意保存期限的人可能要询问仔细喔!

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