[推荐] 台中 我的西式喜饼 Babyface手工烘焙

楼主: smallxsmall (coffee lover)   2019-06-17 23:09:12
新人or厂商所在地区:台中
是属于新人哪种场合:结婚 2019/4/27
厂商名称:Babyface手工烘焙
联络资讯(官网连结):https://www.babyfacebakery.com
订购金额:38085 (66盒)
是否有使用优惠:无
心得文(无音乐):http://www.smallx2.com/blog/babyface-bakery
以下ptt简易分享版:
https://i.imgur.com/iNRpRSP.jpg
当初注意到Babyface手工烘焙,
是因美丽的包装完全就是我的菜,
颜色跟设计都很精致,
也不致于过度包装。
后来在某次意外试吃到几个口味,
发现不只包装好看,
连口味也是好吃,
还有我很爱的磅蛋糕,
就立刻列入口袋名单。
(最后我们也只试吃与咨询了这一家就下订了,
迅速搞定喜饼的环节。)
以下是官网图:
https://i.imgur.com/LN42Wur.jpg
Babyface的店面外观非常可爱,
实际上连内部的装潢也很像是法式甜点店。
预约了试吃时间后,
我们就抱着吃下午茶的心情赴约,
2位体验试吃费用是200元,
一次可以选择九种点心,
摆盘还真像豪华下午茶,
并附上手工咖啡。
https://i.imgur.com/kIZuyu1.jpg
给大家看看甜点的细节,
每份到时候都会是独立包装,
单个的份量没有特别大,
但个人认为这样配着咖啡或茶刚好。
https://i.imgur.com/ZoduYju.jpg
我觉得他们家的口味都很精致,不死甜,
也没有过腻或者是很加工的味道。
饼干也有一些咸的口味,
譬如说帕马森起司、墨西哥红椒,
可以满足不喜爱甜食的朋友。
另外还有一些满特别的果干,
像照片右下角的就是火龙果干,
后来也有被我们选进去。
https://i.imgur.com/IRMA6xz.jpg
最后选择的是经典永恒系列的L size,
这系列外盒有三种颜色并可配锻带颜色,
我选我们的婚礼主题色雾蓝色系。
https://i.imgur.com/56zYbDR.jpg
打开的样子,有特意安排左右是略微对称的设计。
https://i.imgur.com/mPVQMf2.jpg
一字排开共13样点心,都是独立密封包装。
因为要赠送的是所有婚礼的宾客,
所以我的挑选原则是各种口味跟形式尽量平均,
例如有甜的、有咸的,
有饼干、有蛋糕,
以满足多数人的喜好。
https://i.imgur.com/NBwW2dp.jpg
中间那盒是可爱的珍珠小泡芙。
https://i.imgur.com/bBrPNbQ.jpg
他们家的磅蛋糕很好吃,
所以我把抹茶跟兰姆葡萄两款都选了。
抹茶口味里面有蜜红豆,
而兰姆葡萄里面有酒渍葡萄干,
真的吃的出酒的风味唷!
https://i.imgur.com/O67UIA7.jpg
https://i.imgur.com/eBA9mZg.jpg
还有一组很特殊的调色盘巧克力,
上面有一些坚果、果干等点缀,
真的还挺像调色盘的。
https://i.imgur.com/dsvqQFM.jpg
https://i.imgur.com/dFmRblz.jpg
Babyface的喜饼我是用在朋友场婚礼,
后来宾客的评价也都还不错,都觉得好看又好吃,
设计很符合婚礼的氛围(不枉费我特别挑啊!),
而婚礼后追加订单时,我还多订了一盒
自己留着吃(笑)。
跟店家接洽的整体过程也很顺利,
中间因为一度考虑把长辈的量也算进去,
但后来长辈又改回中式大饼,
导致订单反复改了两三次,
但他们也没有不耐,细心亲切地提供服务。
Babyface除了手工西饼也有弥月蛋糕,
推荐给属意西式手工喜饼的朋友囉!

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