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作者: seagreen2005 (对的时间，对的人。) 看板: France
标题: [心得] 201404太一法国晶钻12天- Aix-Provence
时间: Thu May 8 19:37:08 2014
多图多真相有美味甜点之建议阅读版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/366136202
各位板友晚安~
今天要介绍的是大家耳熟能详的坎城(Cannes)
及南法普罗旺斯的首府-艾克斯‧普罗旺斯(Aix-Provence)。
坎城本来不在今日的预定行程中，是领队Peter特地加上去，
让大伙见识见识坎城影展的星光大道红毯及美丽海景。
跟上午古朴悠静的山城截然不同，
坎城放眼所及处都是现代化的楼房大厦，
马路上车水马龙，时尚而热闹。
我们于四月前旬造访，而五月正是知名的坎城电影节，
现场似乎已经进行准备工作(或是刚好有暖身活动吧？)，
所以节日宫部份连结海滩旁地区是封闭禁止进入的。
红毯及地上的明星手印相映成趣。
不过基本上都认不太出来是谁的手印……
老公看了半天只认出来性感女星 - 卡麦蓉狄亚（Cameron Diaz）
美丽的海景让人望之心胸开阔，无限自在舒畅。
沙滩上除了做日光浴的人们，也有穿着清凉的帅哥美女在玩排球。
坎城也有旋转木马，而且是大型的双层旋转木马，
超豪华，我还是第一次见到。
不用说小朋友看到会乐翻天，连我看到都很想上去坐一趟玩玩，
但是考虑到自由活动时间因素，只好作罢，好可惜。
趁著没人赶紧站在旁边合照一下，
其实心里很想偷偷坐一下，但是我不敢Q_Q
游览车停车处的附近广场上也有小型的旋转木马，真的很受欢迎呢~
这个不知名的小广场一样种植了法国梧桐树，这儿的梧桐就有发出鲜绿嫩芽。
正好这广场有几位民众在玩la pétanque，也就是上一篇曾介绍过的法国滚球。
la pétanque一般称为法国滚球或是马赛球。老少咸宜，风靡全法国。
是一种像打弹珠的游戏，但是用的是很大一颗的铁球。
本来觉得没啥好玩的，但愈看愈有趣，只是旁观也可以感受到它的魅力呢。
在坎城短暂停留，随即集合前往下一景点 - 爱克斯‧普罗旺斯Aix-Provence。
艾克斯普罗旺斯 Aix-en-Provence是普罗旺斯的首府，
有“普罗旺斯最美的城市”的美称。
12世纪以来成为普罗旺斯文化、经济、知识的中心。
艾克斯普罗旺斯（Aix-en-Provence）中的“艾克斯”（Aix），
字源为拉丁文的“aquae”，即为“水”之意。
西元前122年，罗马军发现艾克斯有多处天然涌泉，
罗马帝国的执政官Gaius Sextius Calvinus在此发现温泉，
并将泉水以自己的名字命名为“塞克斯都泉（Aquae Sextiae）”，
为了饮用及灌溉，兴建了许多蓄水池，这座城市因丰沛的水源充满生命力。
所以艾克斯被称为“千泉之都”（la ville aux 1000 fontaines）或水城或水都。
游览车车刚驶入艾克斯，
就可以看到最有名的大喷泉 - 圆顶喷泉（Fontaine de la Rotonde），
这是艾克斯市内最大的喷泉，直径足足有32公尺，高度为12公尺，
圆形的池子上装饰著天使骑天鹅，以及狮子和天鹅的青铜雕像。
喷泉建于1860年，最顶上的三位女神出自三位大师之手，
面向三条道路：各有不同代表意义，
面向米哈博林荫大道（Cours Mirabeau）是正义女神、
面向马赛（Marseille）方向的比利时大道（Avenue des Belges）是贸易及农业女神、
面向亚维农（Avignon）方向的拿破仑大道（Avenue Napoléon-Bonaparte）是艺术女神
这三座女神为这座喷泉赢得了另一个美称－三女神喷泉（Fontaine des Trois Grâces)
而泉畔的狮子双双对对，又有人称狮子喷泉。
艾克斯现在普罗旺斯的文化重镇，也是法国著名的大学城
到了艾克斯，一定要逛逛米哈博林荫大道（Cours Mirabeau），
大道二侧种满法国梧桐。两旁是十八世纪的豪宅、餐厅咖啡馆、酒吧等…
每逢周末或假日，大道二旁还有许多摊贩及街头艺人聚集，非常热闹。
当天也看到不少青春洋溢的大学生来来往往，让人忍不住羡慕起青春的美好。
沿着大道会经过3个喷泉， 我们除了大喷泉外只经过了2个，
最后1个雷奈王喷泉(LA FONTAINE DU ROI RENE)在大道的最底端，
因为时间跟路线的关系，主要是逛旧城区，
就没有走到最底的解放广场(Place de la Liberation)，
不过还是可以远望看到啦XD
这趟出门老公照片照的不多，因为是第二次去欧洲了，
比起第一次去意大利的大惊小怪疯狂乱拍，这次法国行镇定多了，
加上有摄影小队(文青、运动健将、小mi公)同行，老公一整个放松，只专注拍食物(……)
。
言归正传，继续介绍喷泉，虽然记不太记得遇到多少喷泉，
但印象中八成以上是干的………害我很失落，一直碎念南法四月很缺水吗…
Fontaine des Neuf-Canons
这座喷泉造型很有趣，类似于双奖杯的石块，满布青苔。
难得的是有水流啊~~~~据说是温泉水，温度终年维持在摄氏34度左右，
但是我当时不晓得这是温泉，好后悔没摸摸看。
热泉喷泉（Fontaine d'Eau Chaude），
据网络资讯，此泉建于1734年，水源来自古罗马泉眼巴尼（Bagniers），
使其水温常年都维持在34度，不过泉眼已枯，
甚至连曾经存在的考古遗迹都找不着，现在别称为青苔喷泉（Fontaine Moussue）
不过我有看其他游记有照到喷泉流水啊…怪哉。
双叟咖啡厅(Les Deux Garcons)
其实中文直译应该是“两个男孩”，但大部份都翻成“双叟”。
这家咖啡厅于1792年就开张至，今由二名侍者创业，除了它悠久的历史，
更重要的是塞尚（Paul Cézanne）、左拉（Émile Zola、卡缪（Albert Camus），
连知名的美国作家 - 海明威（Ernest Hemingway）也是座上嘉宾。
逛过大道后，领队Peter开始带领着我们追寻“塞尚之路Circuit de Cézanne”。
艾克斯出名的另一个原因，是因为这儿是印象派法国画家塞尚的出生地。
以下撷取自维基百科。
保罗·塞尚（Paul Cézanne，1839年—1906年）是一位著名法国画家，
风格介于印象派到立体主义画派之间。
他的作品对于19世纪的艺术观念转换到20世纪的艺术风格奠定基础。
他的作品对于亨利·马蒂斯和巴勃罗·毕卡索产生重要的影响。
塞尚认为“线是不存在的，明暗也不存在，只存在色彩之间的对比。
物象的体积是从色调准确的相互关系中表现出来”。
他的作品大都是他自己艺术思想的体现，表现出结实的几何体感，
忽略物体的质感及造型的准确性，强调厚重、沉稳的体积感，物体之间的整体关系。
有时候甚至为了寻求各种关系的和谐而放弃个体的独立和真实性。
塞尚认为：“画画并不意味着盲目地去复制现实，它意味着寻求各种关系的和谐。”
从塞尚开始，西方画家从追求真实地描画自然，
开始转向表现自我，并开始出现形形色色的形式主义流派，形成现代绘画的潮流。
悠哉穿梭在街道，会发现路中间有大型磁砖(?)铺成往内凹陷的排水道，古人的智慧啊。
这块钉在石板路上，看似不起眼的方形铜片，
上头标示著Cézanne，这就是引导游客的“塞尚之路”
只要循着地上这块铜牌跟着走，
就可以造访塞尚的出生地、学校、常造访的餐厅、咖啡厅、礼拜堂之类的。
途中看到这对鼓著脸颊的卷发人面雕塑，上方还有画家塞尚(Paul Cézanne)的肖像，
这应该也是座喷泉，嘴巴就是出水口，缺水完全是干的。
一路逛到爱克斯‧普罗旺斯 Aix-Provence市政府（Hôtel de Ville）
市政府前是市政府广场（Place de la Mairie）。
市政府旁的四季钟楼，二者皆建于十七世纪。
市政府广场上也有一座小喷泉，可惜是干的……
不是水都吗……还缺水。
到市政府广场后，领队Peter说明大致方位跟之后的集合点后，就是自由活动时间啦！
我跟老公凭直觉随意选定巷道，勇往直前探险去。
本来只是随便挑选的小巷，没想到给我们蒙到了，
这条小巷有二家超市，数家小店、甜品店等，非常的好逛，
而且最重要的，
这条小道上有艾克斯最大的主教座堂 - Cathédrale Saint-Sauveur d'Aix。
艾克斯主教座堂（Cathédrale Saint-Sauveur d'Aix）
以下撷取自维基百科
法国南部普罗旺斯的一座天主教教堂，天主教艾克斯总教区的主教座堂。
兴建在公元1世纪古罗马市集的遗址上，从12世纪到19世纪多次重建，
包括了罗曼式、哥德式和新哥德式风格，古罗马圆柱和6世纪洗礼池的一部分。
当时根本不晓得这座教堂如此古老，
单纯只是经过觉得看起来很有历史沧桑感，忍不住伫足并入内参观。
以下的照片有调过亮度，明亮非常多。
教堂内部其实非常阴暗偏凉，一进去温度瞬间降了5度……
建筑风格非常的古老朴实，墙上的绘画我本来以为是油画，
但回来上网一查发现内部有十六世纪的织锦画及十五世纪杰作－三联画，
可惜受限于时间，不能好好参观，老公的照片也拍得不多。
教堂内部的气氛非常沈重肃穆，予人强大的威压感……
老实说，我觉得很适合拍鬼片………
因为里头非常之暗，
只有摇晃的烛光，而天窗透进来的光线稀少，又全打在雕像面上……
古老的人像雕塑看来更是形容冷肃，连我都只敢观望不敢走近。
这间教堂绝对是我在欧洲遇过最恐怖的，
很奇妙的，虽然可怕，我并不讨厌，反而觉得这才是百年老教堂该有的氛围。
沿着小巷走到底，右手侧是间小型超商 - SPAR MARCHE
有卖一些水果及日常生活用品，小逛了一下。
买了之前在网上看到推荐的rians Crème brûlée
creme brulee是法式炖蛋，又称“法式焦糖布丁”、“烤布蕾”等， 是一种法式甜点。
这家卖的比较贵，一盒二个要2.57欧元。
不过很可惜的买了一直没吃，因为每餐都吃太饱根本找不到时间吃，
最后隔了二天老公怕浪费时间，硬逼着我吃掉。
事实上真的很好吃，单吃就够甜了，根本不用再洒糖粒，香浓软嫩，值得一尝。
另外，这个布丁是玻璃杯装，小重……加上考量放在大行李箱内可能会滚来滚去烂成泥，
所以不建议带回国。
另外买了咖啡豆(Carte Noire阿拉比卡咖啡)
咖啡豆250G 3.95€，买了2包，一包送给婆婆，一包送给同事，
本来到巴黎想再买些有名的Cafes Verlet(伟烈咖啡馆)买咖啡豆给婆婆，
价格跟品名都查好弄成档案了，可是时间不够，没机会绕过去，太可惜了。
买完又走原路回头准备集合，沿路上还是又吃又买。
Real Chocolate，是间满常见的连锁巧克力甜点店，
里面卖各式巧克力，好像还有牛轧糖(?)，秤重贩售，
非常吸引老公的注意力，但考虑到旅程才刚开始，好不容易才忍住了。
之后在卡尔卡森 Carcassonne都有见到。
不过逃得了一关，逃不了第二关，
La Tarte Tropézienne
老公挣扎片刻，还是被这家甜点店吸引进去。
La Tarte Tropézienne原意是一种法式的奶油蛋糕，也叫塔普林法式奶油塔~
我上网查询到的图片类似于台湾大家比较熟悉的波士顿派，
也就是下图上方的大蛋糕。
当天午餐实在吃的太饱，不然实在应该买来尝尝看的。
最后只买了下图下方的缩小版的小蛋糕。
粗心的我没仔细听老公说明，还一直以为这是小泡芙，
回来上网查资料才发现是缩小版的La Tarte Tropézienne(法式奶油蛋糕)。
蛋糕体很松软，奶油内馅香甜不腻，浓郁顺口，比想像中的更好吃。
店内甜点都很精致，各式口味的闪电泡芙及水果塔，每个看来都很好吃。
其实我很想买柠檬塔，但中午已经吃了一整个苹果塔了…
喵的~~~~为什么好吃的东西那么多，但肚子的空间总是不够大，
然后体重的空间更小……太一的团真的吃的超好的。
回国后真的好后悔没有多吃一些法国的甜点。(再多买的话行李就超重了…)
途中还逛了一间超市 - CASINO SHOP，
老公买了罐头，我则是买了数盒法国特有的甜点 - Calisson(杏仁饼或称可利颂糖)。
此点心相传自15世纪一位统治法国普罗旺斯地区的那不勒斯国王（Roi Rene）时期，
当时的皇后刚嫁到这里，由于思乡终日闷闷不乐，
御厨便做了这样点心呈给皇后享用，想不到皇后吃了后马上眉开眼笑。
国王询问皇后开心的原因，皇后回答：“它是一种温柔的抚摸（法文与calisson同音）”
。
这个点心从此声名大噪。在法国，Calisson是最受青睐的伴手礼之一。
主要是新鲜杏仁加上糖渍甜瓜做成的杏仁泥，上面覆蓋上一层白色糖霜。
Calissons贩售店家众多，目前以在CASINO超市所买自有品牌一盒最便宜，约7欧上下。
机场一盒约10欧(不同品牌，但份量较小)，高级食材店一盒有见过17欧左右，份量最少。
回来分送给家人，评价还不错，很特别的法式甜点，好带又耐放，
而且一整盒看来大气又份量足，很适合送礼。
我自己尝了一个，略甜，但还在接受范围内，
口感有点像冬瓜糖、又更扎实一些，带点杏仁奶香。
下图为网络截图示意(非商业广告用途XD)，因为急着采买根本就没时间拍照了。
想知道这条好逛好买又好玩的小街如何走，
我自行整理的每日行程电子档里有详细地图标示哦~
这天晚间有跟领队Peter聊了一下，
虽然坎城很美，但绕过去至少耗掉2小时，就压缩到后头到艾克斯的时间，
艾克斯是个很美很好逛的城区，要是不去坎城，
让艾克斯的自由活动时间能再多些就更棒了。
但是回来看看照片，又觉得坎城的海景很美，红毯颇有特色，没绕去一逛有点可惜。
唉~只能说各有各的好，真是二难。
不过，因为这天下午我们有利用自由活动时间采购，刺激了友人夫妻档嚷着想逛超市，
所以隔天Peter从善如流，马上“挤时间”出来让团员们逛超市，有求必应啊!!!!
下一篇要为各位介绍的是葛德村 Gordes(天空之城、石头城)，
希望各位多赏脸，跟着我的游记一起游法国~谢谢。
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