[心得] 南法乡间:圣普里瓦德尚普克洛

楼主: toiletmei (傲笑年)   2018-06-21 17:20:47
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  圣普里瓦德尚普克洛(Saint-Privat-de-Champclos)是距离河村仅14分钟车程的小
村庄,似乎只有夏日来此度假的游客会前来一游的地方,附近有个名声更大的村庄叫巴加
克(Barjac)。尽管人口外流得严重,整座村庄仅有300多人居住,圣普里瓦德尚普克洛
仰赖协斯河(Cèze)的淙淙流水,观光业和农业仍旧生气蓬勃的发展。
  长长的村名让人摸不著头绪,不谙法文的游人更是难以读出正确发音,我试着在网络
上搜索“Privat”的字源,才发觉原来法国有许多地名都以圣普里瓦(Saint-Privat)为
名。Privat(有时也可做Privas,因法文字尾不发音,所以才会有这样的情形)可能源自
古代高卢字汇“briva”,意指“通道”,更精准来说,是架在山沟或河流上的木头堤道
,此地名常出现在多山且有河流经的地区,也许对于圣普里瓦德尚普克洛而言,这条河流
就是协斯河吧!协斯河流经圣普里瓦德尚普克洛的南侧边缘,形成与梅雅内莱克拉(Mé
jannes-le-Clap)的天然分界线。而“Clampclos”则是“封闭的(clos)”和“田园(
clamp)”两字的复合字。了解意思之后,这一长串法文就变得不难记了!
  圣普里瓦德尚普克洛位于法国加尔省(Gard)北侧,加尔省原属朗格多克-胡西庸大
区(Languedoc-Roussillon),此区在2016年时与南部-庇里牛斯(Midi-Pyrénées)
合并为奥克西塔尼大区(Occitanie),首府为土鲁斯(Toulouse)。也许你对加尔省不
熟悉,但罗马帝国建设的加尔水道桥(Pont du Gard,见此网志)、千年古城于捷斯(Uz
ès,见此网志)、尼姆竞技场(Arènes de Nîmes)可是名声响亮,是为法国赚进许多
文化财的热门观光区。
  然而圣普里瓦德尚普克洛只是一个没没无名的小村庄而已,但不可否认的是,此处的
确有它的吸引力。
  圣普里瓦德尚普克洛位于平均海拔180公尺的石灰岩丘陵上,南侧有协斯河峡谷、北
望中央高地(Massif central),甚至更远处的凡图山(Mont Ventoux)都在视野之内。
此区农业发达,举凡南法盛产的橄榄、小麦、大麦、高梁、向日葵、葡萄、油菜、杏桃,
这里都可以见到一大片一大片的田地。
  但游客来此并非特地来观赏这些农家田园风光,而是为了更浪漫、更引人入胜的薰衣
草(Lavande)。
  南法的薰衣草可是兼具农业和观光两大经济来源。只要在北纬43度画上一条线,就会
发现世界四大薰衣草产地(法国普罗旺斯地区、日本北海道、俄罗斯高加索山和中国伊犁
河谷)都在此线上。位于加尔省的圣普里瓦德尚普克洛刚好也在北纬43度上,因气候温和
、干季较长,适合薰衣草的生长,因此在在薰衣草花季时,总会吸引许多游客一睹风釆。
  其中,民宿业者Le Mas des Lavandes不仅提供位于薰衣草田和橄榄园旁的小木屋,
还在公路D901和D266交岔口摆设临时店铺,贩卖当地农产品(马铃薯、蕃茄、甜瓜等)和
薰衣草相关产品(精油、香包、蜂蜜)。
  与JY结婚多年,一直没有机会造访普罗旺斯的薰衣草田,没想到第一次见到这么壮观
的紫色花海会是在一个名不见经传的小村庄,而且还不是在普罗旺斯地区!
  圣普里瓦德尚普克洛的地势稍有起伏,也因此拍起花海来更加容易,种植在丘陵边坡
上的薰衣草,一畦一畦的盛放,自六月中至八月初,就是赏花的最佳时期。经过此区的车
辆不时被吸引而暂停路旁,使得圣普里瓦德尚普克洛虽不是人们旅行的目的地,却成为旅
程中最美的风景。
  如果想来一场奇幻华丽的冒险,不妨开车进入村里随意逛逛,与世无争的小村庄里竟
藏着旷世瑰宝,无边无垠的薰衣草田跃于眼前,却无游客如织的纷扰。
  圣普里瓦德尚普克洛的薰衣草田聚集在勒马斯(Le Mas)和圣普里瓦(Saint-Privat
)这两个聚落(Hameaux)附近,这两个聚落也是房屋较密集的地方。话虽如此,一个人
口只有300多人的村庄,常常一个人影也没有,若不是有薰衣草田拼观光,我想圣普里瓦
德尚普克洛早已成了法国乡间常见的无人村。
  如果要特别来圣普里瓦德尚普克洛一游,我想这座村庄的历史遗迹还不若邻村的巴
加克来得有看头,话虽如此,圣普里瓦德尚普克洛的主要经济来源还是观光业。整座村的
历史是依著巴尼公爵的费里洛尔城堡(Château de Ferreyroles)而发展,费里洛尔城
堡如今只剩断垣残壁,屹立于协斯河峡谷的断崖上,是中世纪遗留下来的堡垒,旨在防御
不在攻击,为的就是守护巴尼公爵(Ducs de Bannes)的财产和土地。城堡地上高约三层
,下地则建有地窖与协斯河相通,借由协斯河的水力趋动水车,可惜地下通道在二十世纪
时被露营地业者和天体营爱好者破坏。
  村里有两座修道院,分别是位于卡凡尼(Cavène)聚落中心的光明圣母院(Chapel
Notre-Dame des Lumières)和位于维凡东尼(Vivantony)郊区的圣塞巴斯汀修道院(
Chapel Saint-Sébastien),前者只要来到卡凡尼聚落就一定会遇见碰见,不需特别寻
找;后者则是座落在荒烟蔓草中,非得要一番功夫才能找到,它曾是非基督徒进行宗教仪
式的地方,也说明了为何不是座落在村落中心的原因。
  除此之外,位于协斯河岸的圣费里奥尔隐修住所(Ermitage de Saint-Ferréol)也
是可看之处,建于一座十三世纪的修道院遗址上,罗马式的小教堂是隐士祈祷的地方,附
近则有越过协斯河的浅滩(gué),若是喜爱健行的人可以试试这条沿着协斯河而辟的健
行步道。
  圣普里瓦德尚普克洛也有两座教堂,其中一座改建成餐厅,命名为老钟楼(Le
Vieux Clocher),业者将教堂内部改建成餐厅,营造极佳的气氛,食物的品质不差,价
位也算亲民。教堂旁边还有一方绿地,不想乖乖坐在餐桌上的孩童被赶到这里嬉戏,使得
一向静谧的村庄多了一些难得的生气。
  圣普里瓦德尚普克洛也可以找到许多史前遗迹,如以干垒石(pierres sèches)修
建且带有屋顶的窝棚(capitelles),是开始饲养动物、种植谷物的新石器时代(Né
olithique)和青铜时代(l'âge du Bronze)史前人类储存农作和畜养驴子的地方,目
前在此区还能找到约莫30个窝棚。这些窝棚的结构紧实,很难想像史前人类不花任何黏着
剂就可以将不同尺寸的石块堆叠成屋,非得亲眼所见才会相信如此奇妙的建筑。
  圣普里瓦德尚普克洛的人民也曾经从事放牧业,但现在可是消失无踪,取而代之的是
观光马场。只见马儿在草原上驰骋,看起来多么快活。子台也学着马儿在路上奔跑着,口
中发出“达达达”的声音,逗趣的模样惹得大人们笑声连连。
  也因此,如果问子台一想到圣普里瓦德尚普克洛会想到什么,绝对不是一望无垠的薰
衣草田,而是达达的马蹄声和好吃的薯条!

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