[食记] 八德兴仁花园夜市。久米大稻 麻油鸡饭

楼主: larle (岌岌可危)   2026-07-20 08:45:18
餐厅名称:久米大稻 职人手作 麻油鸡饭
消费时间:2026年/7月
地址:兴仁花园夜市位在桃园市八德区长兴路46号
电话:0989-034393
营业时间:周二、五至日 17:30-23:30
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2026/07/blog-post_20.html
久违的兴仁花园夜市食物探索,这次拜访的是久米大稻,
据说老板曾任职于五星级饭店的主厨。
  餐点除了麻油鸡汤和麻油鸡饭外,还有四神汤、麻辣鸭血
臭豆腐,以及名称很特别的“麻药蛋”。
麻油鸡汤 150元
https://i.meee.com.tw/BFbmDs3.jpg
以150元来说,这碗麻油鸡汤给了大鸡腿、高丽菜和金针菇
,非常划算。汤头麻油香一般,酒味偏重,带点酒苦,喜好度
因人而异(个人比较不爱酒味)。
  鸡腿煮得入味,肉质却又软嫩不柴涩,表现挺好。
麻油鸡饭(小) 80元
https://i.meee.com.tw/dDkDWUf.jpg
  米饭Q弹够味,只是麻油香同样不明显。鸡肉切小丁,稍干
硬。
麻药蛋 20元
https://i.meee.com.tw/ld2yktl.jpg
  麻药蛋据说是溏心蛋搭配融入花椒与蒜味的酱汁,不过自己
仅感受到些许辣度,没有吃出花椒和蒜头的香气。
  这里的食物大抵无雷,以个人喜好来说,相对较推荐麻油鸡
汤。
作者: govsswc (Bulubulu)   2026-07-24 22:28:00
好吃的店家给推!

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