餐厅名称：明福台菜海产
消费时间：2026年4月
地址：台北市中山区中山北路二段137巷18-1号
电话：02-2562-9287
营业时间：12:00~14:00 18:00~21:00
每人平均价位：1500元
可否刷卡：否 只收现金
有无包厢：无
推荐菜色：粉嫩猪肝 鲍鱼糯米鸡汤 蒜泥香蚵
久闻明福台菜大名，终于有机会来品尝米其林一星台菜到底如何?首先第一道粉嫩猪肝
吃起来就非常粉嫩。蒜泥香蚵的牡蛎非常大而且新鲜非常好吃，而蒜酥土鸡炸的非常juicy
不会干柴，而酥炸乌鱼腱咬起来很Q弹有嚼劲，其他道菜就还好没有什么惊艳，最让我流连
忘怀的是他的鲍鱼糯米鸡真的好喝，糯米都煮到整个化掉，喝起来滑顺有香味，我喝了好几
碗都觉得不会腻，至于要预订的一品佛跳墙汤是满清淡的，不过鸡佛我不太敢吃就先跳过。
总结明福台菜的菜色真的都不错，只是要多一点吃才会吃到比较多菜色，也是一间下次会想再
来吃的餐厅。