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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] 新竹 禾家面店(40年老店) ～面食一律30
时间: Tue Jun 30 22:26:05 2026
[新竹] 禾家面店（40年老店） ～面食类一律30元
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　　竹莲市场旁的禾家面店，自称为40年老店巷弄内美食。
　　　　　　　　　　　　　　　　（原 竹莲街 向日葵大楼对面）
　　见店家粉丝页，在竹莲街61巷内，是2020/7搬迁过来的。
　　原本开幕庆是开幕到当年年底，面食类一律30元。
　　后来红布条上把日期遮掉，留“面食类一律30元”，一直持续至今。
　　当初2020年，面一碗30元就算便宜。
　　历经疫后的物价高涨的近几年，还能维持一碗30元的面，真的很便宜。
　　新竹单碗40元以下的面，吃过的是丽池公园旁的四家公园干面：
　　　　曾家干面与曾家公园干面、公园黑干面、南大路公园面（陈家干面）
　　　　（曾家干面有几间分店，但没一一去查价位。）
　　其他好像食品路有一家还有35元的面，但没吃过。
　　禾家面店在竹莲街61巷内，站在竹莲街就可见靠西大路72巷那头的招牌。
　　面店仅营业早市，从竹莲街这边要先穿过两旁的摊贩。
　　穿过“面食类一律30元”的红布条就可以看到禾家面店的摊位。
　　在靠竹莲街63号这一边搭有铁卷门的铁皮屋是部分作业区与内用区。
　　门外有煮面的摊头（铁皮屋顶有延伸至此），营业时也会摆几张内用桌。
　　有营业时，铁卷门是拉开的，算是半开放式的用餐空间。
　　去时天气还不算太炎热，有吹到电风扇的状况下，用餐时就不至于太闷热。
　　禾家面店无论内用外带，都是先到摊头前，跟老板娘拿号码牌。
　　内用的就可以先行找位置坐下，等老板娘问你点单，等餐上桌后就结帐。
　　禾家面店的面食类一律30元。
　　是指店里的面／米粉／粄条，无论干汤，一律小碗30元。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（大碗60元）
　　没有直接配主料的骨仔肉面、馄饨面、......
　　但可以加料，如：馄饨、骨仔肉、鱼羹、小肠、.....（每样+20）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（贡丸每颗15元）
　　小菜与汤，单价都在50元以下。（Menu）
　　点过干米粉（30）、汤粄条＋小肠（50）。
　　面食类无论汤干，配菜都是豆芽、韭菜、葱花，都会附赠白萝卜。
　　干米粉算是肉燥浇头，口味还不赖，但吃辣的话浇点辣酱风味更佳。
　　汤粄条里也有些肉燥，但更明显的是油葱风味，汤头味道较清淡。
　　辣椒酱有市售的辣豆瓣酱，这种我不爱。推的是放到小铁罐的辣酱。
　　（两款辣酱、胡椒粉不是每桌都有，若坐的那桌上没有，记得去邻桌拿。）
　　加料的小肠，这20元的份量也不少，但更推荐点综合汤（50）。
　　综合汤刚送上时只见浮在汤上的鱼羹、萝卜。
　　但把沉在汤里的骨仔肉、小肠，捞起放旁边干米粉，肉料铺了半碗。
　　且综合汤因料比较多，汤头喝来味道较浓，更合胃口些。
　　在禾家面店最便宜可以30元过一餐，但花个50元吃有主料的面。
　　但要吃的丰盛，不一定要加点小菜。
　　蛮建议点干面＋综合汤，这样一套80元就很不赖。
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新竹市竹莲街61巷　0955-062583　06:00～13:00　周一公休　禾家面店

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