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larle (岌岌å¯å±)
2025-11-25 17:09:29餐厅名称:辛巴达甩饼
消费时间:2025年/11月
地址:桃园市平镇区中山路24号对面
电话:0930-379170
营业时间:六日 08:00-14:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2025/11/blog-post_25.html
这家甩饼就位在之前拜访的清真园附近,不过似乎只有六
日出摊。本来担心假日会大排长龙,幸好八点抵达就我一位客
人。
鸡肉咖哩甩饼 80元
https://i.meee.com.tw/Dke8XmM.jpg
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甩饼会先揉好面团后放置,待点餐后再舖到一旁倒盖的铁
锅上烤制。饼身Q弹有嚼劲,面香尚可。
饼内放入高丽菜丝,再挤上酱料,最后再浇淋鸡肉咖哩。
老板娘提及正统吃法不会放高丽菜丝,也许是配合台湾口味做
调整。鸡肉咖哩咸香够味,微酸不知是出自咖哩还是酱料。
奶油甩饼 50元 花生甩饼 50元 椰香奶酥甩饼 50元
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老板娘说正统吃法没有甜口味,这个大概也是配合台湾口
味做的调整。
奶油甩饼老板娘建议现吃,于是从善如流。饼身表现同上
,现场品尝因饼刚烤好,饼身的温度激出了奶油的香气,加上
些许的糖粒则增加甜味和口感。
花生甩饼和椰香奶酥甩饼与奶油甩饼差别仅在内馅,大抵
果酱吐司的甩饼版本。
跟清真园的烤饼相比,这里的甩饼比较有Q劲。咸饼比清
真园美味,甜饼则较推荐清真园。