‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
图文网志：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234709194
店名：L' AGE 熟成餐厅
地址：台北市大安区仁爱路三段143巷25号
电话：02 2711 3881
试吃日期：2025/6
这家距离捷运忠孝复兴站步行约十分钟的距离，隐身于台北大安区仁爱路三段的巷弄内，
L' AGE 熟成餐厅 ，是2024. 500盘店家，餐厅外观低调而不张扬不是很醒目，感觉是熟
客才会知道的一家餐厅，主厨擅长将义法料理的精髓与台湾在地食材巧妙结合，创造出富
有新意的欧陆创作料理，每一道菜都像是一件艺术品，为饕客带来一场兼具质感与创意的
欧陆美食体
餐厅环境
L' AGE 熟成餐厅的外观低调而不张扬，很容易让人不经意错过，却也因此增添了一份独
特的神秘感。
内部空间则展现出沉稳内敛的奢华。设计上以温润的木质元素为基调，搭配简约的线条与
柔和的暖色调灯光，营造出既舒适又优雅的用餐氛围
桌与桌之间保持着恰到好处的距离，确保了顾客用餐的私密性，拥有自已的交流空间。
菜单会依照季节时令进行调整
L' AGE手工面包$160
餐前会提供温润的普洱茶，缓和味蕾，为接下来的菜肴做准备。他们家的手工面包是许多
食记中被特别提及的亮点，松软扎实的口感，搭配橄榄油或浓汤食用更美味
L' AGE蒜苗马铃薯浓汤$160
这天到访的每日例汤是蒜苗马铃薯浓汤，汤也很可以很美丽，吃的到马铃薯的层次口感，
而且份量算多
炸豆皮罗望子鲜虾卷.生菜丝.皮蛋酱$560
这道炸豆皮罗望子炸豆皮罗望子鲜虾卷.生菜丝.皮蛋酱,好特别又美丽，炸的酥脆的炸豆
皮包里著罗望子和鲜虾，底层还舖了十分清爽的生菜丝，食用的时候还可以沾取皮蛋酱，
让口味很丰富，建议可以点来分食
蕃茄.咖哩茄子.牛肋条.马铃薯面团$520
蕃茄.咖哩茄子.牛肋条.马铃薯面团又是一道美丽创意料理，每次都吃意大利面和炖饭，
还真的没吃过马铃薯面团很特别
炉烤澳洲150天谷饲黑毛牛肋眼牛排15oz$1980
当这块15盎司的炉烤肋眼牛排端上桌时我们都惊呆了，份量很多，建议两人以上分食，牛
排呈现出诱人的粉红色泽汁水丰沛，油花均匀分布在瘦肉之间，闪烁著晶莹的光泽，还搭
配着时蔬
附上了香料塩、店家自制的洋葱酱，蒜酥，让这份量十足的肋眼牛排，可以单吃还可以搭
配不同酱料品尝出不一样的味道
焦糖烤布蕾$330
已经养成饭后一定要来个甜点才是完美的结束，如果是第一次来到L' AGE 熟成餐厅，建
议点他们的招牌甜点焦糖烤布蕾
上面是海塩慕丝下层则是焦糖布蕾，吃起来咸咸甜甜的，份量一样建议可两人分食
个人评价
这次两大一小前来总消费是3710元，是吃到很饱的状态，如果两个人约会的话人均价应该
可以在一千多一点，原本想说在东区又有质感的餐厅会不会很贵，但其实依照他的
美味度和份量来说，我个人觉得算是很合理，而且菜单上还有好几道我个人觉得好奇会想
再来品尝的餐点，约会、生日和聚会都很适合喔！