[食记] 台中平价宵夜 凯恩厨房 浮夸竹炭汉堡

楼主: kiki1990 (跳*)   2025-05-19 16:58:06
宵夜时段肚子饿怎么办?
除了便利商店、速食店、豆浆店,还有南屯文心森林公园附近的“凯恩厨房”
营业到凌晨2点,餐点风格是日式美式台式融合
https://i.imgur.com/Sbz4sLS.png
菜单品项选择满多的,CP值也还不错
汉堡、蛋饼、意大利面、丼饭到炸物、法式吐司甜点都有
下面简单分享一下菜色,详细介绍可以看无广告Blog:
https://kikifunlife.com/kinkitchen/
▶ 经典牛蒡丝牛肉堡 套餐 $255(含松露脆薯+红茶)
黑色的竹炭汉堡面包很吸睛,上层的炸牛蒡丝很酥脆
汉堡排保有肉汁,整体搭配起来层次蛮丰富的
松露脆薯外酥内松,搭配的美乃滋松露味很香浓
锡兰红茶,甜度刚好,适合搭配炸物
▶ 蟹肉龙虾沙拉焗烤竹炭蛋饼 $95
很特别的蛋饼口味,内馅是蟹肉棒、龙虾沙拉酱与焗烤起司
味道甜咸交错,出乎意料的好吃。
竹炭饼皮没什么特别味道,但口感蛮Q的
▶ 海老黄金炸虾丼 $250
炸虾有三尾,外皮炸得很酥脆
搭配溏心蛋、花椰菜、醃渍配菜,算是中规中矩
份量算充足,适合当晚餐
▶ 鲑鱼青酱意大利面 $190
面条软硬适中,青酱味不会过重,跟奶香融合得很滑顺
鲑鱼排煎到酥脆,偏焦干但口感不会太柴
搭配花椰菜与荷包蛋,应该算是营养均衡
▶ 招牌美式鸡翅 $90(四只)
外皮炸得很酥脆,肉质很嫩
醃料带有香料风味,调味不会太咸
▶ 巧克力情人法式吐司 $80
吐司口感湿润不干,不但中间抹有巧克力酱
还淋上花生酱跟巧克力酱,然后撒上Oreo饼干碎
整体偏甜,但是很好吃!
适合喜欢重甜口味的甜点爱好者
店内空间不大但环境还OK,菜单满丰富的,适合不知道要吃什么的夜晚~
更多详细分享看这里:
https://kikifunlife.com/kinkitchen/
☑ 店名:凯恩厨房 K.in Kitchen
☑ 地址:台中市南屯区东兴路二段270号
☑ 营业时间:周一~周六 18:00–02:00(周日公休)
☑ 电话:04-2471-8361
☑ 用餐日期:2025/05/13
☑ 平均价位:约 $200~$300
☑ 可否刷卡:否,但支援 Line Pay、街口、全支付
☑ 是否有包厢:否
☑ 推荐菜色:牛蒡丝牛肉堡、蟹肉蛋饼、炸虾丼
作者: shingokaku (KAKU)   2025-05-21 01:44:00
汉堡店真不多,不知道口味是创新台式或者美式风味?

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