[食记] 台北西门町 阿财虱目鱼肚 热门宵夜味道淡

楼主: cheauwong (cheau)   2025-05-19 10:39:47
餐厅名称:阿财虱目鱼肚
消费时间:2025年/01月
地址:108台北市万华区内江街53号
电话:02-2370-3378
营业时间:每日 21:30~04:30 (星期日、星期一公休)
每人平均价位:200元
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:葱蛋
图文网志版:https://reurl.cc/RYE9Yg
还记得以前大学和研究所时期,常常看完西门町的夜场电影后,就会跟朋友散步走到阿财
吃宵夜,然后再骑 YouBike 回学校宿舍,对这家店有不少青春回忆。上班后作息比较正
常,也有好几年没来报到了,这次趁朋友从国外来台湾玩,说想体验台湾的宵夜文化,我
就带他到西门町的阿财虱目鱼肚,也顺便重温我年轻时的宵夜日常。
阿财虱目鱼肚就位在西门红楼附近的内江街,从捷运西门站1号出口走过来大概5分钟。蓝
底白字的招牌搭配灯火通明的店内空间,即便是夜晚,也让阿财成为内江街最亮眼的存在
之一。这次选在星期六晚上来访,果然没让人失望,一样是大排长龙。
或许是假日晚上的关系,排队人潮真的非常多,我这次硬是排了快50分钟才入座。店内和
记忆中差不多,空间明亮宽敞,冷气强度也很足。大多是四人桌设计,若人数少就会被安
排并桌。
菜单虽然没有标价,不过可以看墙上的价目表。主打各式台式热炒,尤其以虱目鱼系列最
有名,另外他们家的鲁肉饭和葱蛋也是不少人推荐的经典选项。虽然整体价位偏高,但能
在凌晨吃到这么多热炒料理,在这个时段也算是值回票价了的。
鲁肉饭是大家推荐的餐点之一,几乎每桌都会点一碗。他们家的鲁肉偏肥派,肉燥全是肥
肉跟猪皮,光看就知道是属于胶质满满派。不过很厉害的是吃起来却不腻口,鲁肉的酱汁
全部都集中在碗底,因为我吃鲁肉饭是属于不搅拌派的,所以前面几口在吃的时候就觉得
怎么没什么味道,看到碗底的时候才惊觉下面有酱汁,所以才开始搅拌来吃。
味道整体算是不错的,肥肥的鲁肉咬著咬著还会有胶质的黏感,不过我推荐他们家的鲁肉
饭要加一些辣椒,会让整个鲁肉饭的层次更丰富,不加我是觉得较一般。
喜欢吃肉的可以试试他们的焢肉饭,不过我觉得他们家的焢肉饭有点单调,就是一大块焢
肉配上辣萝卜。当天配的焢肉是属于偏瘦的,我觉得他们的肥肉处理得不错,但瘦肉就真
的有些干柴了,味道比较单调,所以需要配着辣萝卜吃菜会有比较多不同的滋味,我是觉
得刚刚的鲁肉饭还比较好吃。
炒羊肉是台式宵夜的常见菜色之一,里面的羊肉给得不少,羊羶味不算重,不敢吃羊肉的
人应该都可以接受。不过当天吃到的炒羊肉我个人觉得是炒得蛮油的,而且吃起来很不咸
,好像是盐巴加不够的程度,有些小失望。
现炸上桌的蚵仔酥,上桌的时候可以闻到很香的九层塔味道,一口咬下可以感受到外脆内
软嫩,搭配蒜末一和胡椒盐一起吃,可以感受到味道很够,拿来配酒非常适合。不过份量
我觉得有点偏少,毕竟这份蚵仔酥价格也不算太便宜。
记得以前常来的时候,每次都会点一份葱蛋,一份厚厚的烘蛋切成三角形,看起来很像一
块中式蛋糕。葱蛋整体表现不错,里面的蛋香、葱香味道都很浓郁,鸡蛋内部还保持着软
嫩的口感,跟我记忆中的味道一样地好吃。
首页美食阿财虱目鱼肚 @ 西门町,台北排队宵夜热炒名店,大半夜还要排40分钟才能吃
到。
阿财虱目鱼肚 @ 西门町,台北排队宵夜热炒名店,大半夜还要排40分钟才能吃到。
十六 Keaton4月 10, 2025
西门町是台北最具代表性的夜生活聚集地之一,深夜时段的餐厅选择其实不少,而这次要
介绍的阿财虱目鱼肚,更是深夜限定版的热门排队名店。每天从晚上9:30一路开到凌晨
4:30,没熬夜可真的吃不到。
还记得以前大学和研究所时期,常常看完西门町的夜场电影后,就会跟朋友散步走到阿财
吃宵夜,然后再骑 YouBike 回学校宿舍,对这家店有不少青春回忆。上班后作息比较正
常,也有好几年没来报到了,这次趁朋友从国外来台湾玩,说想体验台湾的宵夜文化,我
就带他到西门町的阿财虱目鱼肚,也顺便重温我年轻时的宵夜日常。
文章重点 [hide]
阿财虱目鱼肚-店面位置
阿财虱目鱼肚-店内环境
阿财虱目鱼肚-餐点与价格
阿财虱目鱼肚-店内餐点
鲁肉饭
焢肉饭
炒羊肉
蚵仔酥
葱蛋
鱼肚汤
蛤仔汤
阿财虱目鱼肚-用餐心得
阿财虱目鱼肚-店面位置
阿财虱目鱼肚就位在西门红楼附近的内江街,从捷运西门站1号出口走过来大概5分钟。蓝
底白字的招牌搭配灯火通明的店内空间,即便是夜晚,也让阿财成为内江街最亮眼的存在
之一。这次选在星期六晚上来访,果然没让人失望,一样是大排长龙。
阿财虱目鱼肚-店内环境
或许是假日晚上的关系,排队人潮真的非常多,我这次硬是排了快50分钟才入座。店内和
记忆中差不多,空间明亮宽敞,冷气强度也很足。大多是四人桌设计,若人数少就会被安
排并桌。
阿财虱目鱼肚-餐点与价格
菜单虽然没有标价,不过可以看墙上的价目表。主打各式台式热炒,尤其以虱目鱼系列最
有名,另外他们家的鲁肉饭和葱蛋也是不少人推荐的经典选项。虽然整体价位偏高,但能
在凌晨吃到这么多热炒料理,在这个时段也算是值回票价了的。
阿财虱目鱼肚-店内餐点
鲁肉饭
鲁肉饭是大家推荐的餐点之一,几乎每桌都会点一碗。他们家的鲁肉偏肥派,肉燥全是肥
肉跟猪皮,光看就知道是属于胶质满满派。不过很厉害的是吃起来却不腻口,鲁肉的酱汁
全部都集中在碗底,因为我吃鲁肉饭是属于不搅拌派的,所以前面几口在吃的时候就觉得
怎么没什么味道,看到碗底的时候才惊觉下面有酱汁,所以才开始搅拌来吃。
味道整体算是不错的,肥肥的鲁肉咬著咬著还会有胶质的黏感,不过我推荐他们家的鲁肉
饭要加一些辣椒,会让整个鲁肉饭的层次更丰富,不加我是觉得较一般。
焢肉饭
喜欢吃肉的可以试试他们的焢肉饭,不过我觉得他们家的焢肉饭有点单调,就是一大块焢
肉配上辣萝卜。当天配的焢肉是属于偏瘦的,我觉得他们的肥肉处理得不错,但瘦肉就真
的有些干柴了,味道比较单调,所以需要配着辣萝卜吃菜会有比较多不同的滋味,我是觉
得刚刚的鲁肉饭还比较好吃。
炒羊肉
炒羊肉是台式宵夜的常见菜色之一,里面的羊肉给得不少,羊羶味不算重,不敢吃羊肉的
人应该都可以接受。不过当天吃到的炒羊肉我个人觉得是炒得蛮油的,而且吃起来很不咸
,好像是盐巴加不够的程度,有些小失望。
蚵仔酥
现炸上桌的蚵仔酥,上桌的时候可以闻到很香的九层塔味道,一口咬下可以感受到外脆内
软嫩,搭配蒜末一和胡椒盐一起吃,可以感受到味道很够,拿来配酒非常适合。不过份量
我觉得有点偏少,毕竟这份蚵仔酥价格也不算太便宜。
每颗蚵仔的个头都不算小,火候控制得刚刚好,一口咬下还有爆浆的感觉。
葱蛋
记得以前常来的时候,每次都会点一份葱蛋,一份厚厚的烘蛋切成三角形,看起来很像一
块中式蛋糕。葱蛋整体表现不错,里面的蛋香、葱香味道都很浓郁,鸡蛋内部还保持着软
嫩的口感,跟我记忆中的味道一样地好吃。
鱼肚汤
简单的鱼肚汤,里面就是单纯的虱目鱼和姜丝的味道,当天的虱目鱼是蛮鲜甜的,里面也
处理得不错,清得很干净,肉质吃起来非常细致,宵夜喝这个清淡的汤算是不错的,但可
惜我觉得当天的汤也是不太够咸,同行友人还问我说最近台湾人吃饭的口味是不是比以前
更清淡了,怎么连续好几道菜吃起来感觉都没什么加盐巴,哈哈。
蛤仔汤
蛤仔汤也是只加姜丝简单地调味,里面的蛤蜊个头不算小而且煮得刚刚好,富含水分。可
惜蛤蜊的份量就有点太少,所以汤头喝起来没这么甜,我最觉得台北最厉害的蛤仔汤,还
是宁夏夜市的圆环边。
这次再访阿财,主要是想让国外朋友体验台湾深夜热炒文化,同时也私心回味一下过去的
大学记忆。心里早有准备会遇到高价与排队,不过稍微可惜的是当天吃到的几道菜味道都
有些“过淡”,不是清爽派的那种淡,而是真的有点像忘记加盐的感觉(笑)。朋友最后
甚至靠着蘸蚵仔酥附的胡椒盐来帮其他料理提味。
不过话说回来,能在凌晨四点前吃到热呼呼的热炒,这本身就是阿财的最大卖点。如果哪
天半夜睡不着、嘴巴痒,又刚好在西门町晃晃,我还是会愿意再来吃上一碗卤肉饭,重温
一下宵夜时光。

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