[食记] 台北 黄仁勋爱店不太川的川菜馆-花娘小馆

楼主: sosold (大热天的)   2025-04-10 10:08:38
图文网志:https://carina101.pixnet.net/blog/post/234607710
餐厅名称:花娘小馆
消费时间:2025年/3月
地址:台北市松山区敦化北路165巷9号1楼
电话:02 2718 4469
营业时间:11:30~14:30;17:30~22:00(周一公休)
会知道【花娘小馆】,相信多是因为辉达总裁黄仁勋才知道的,上网查了一些整体菜色价
格也不贵,当不到黄仁勋来吃吃他推荐的爱店也是不错,自从花娘小馆二店开了以后也比
较好订位了,虽然是川菜但其实吃起来不太川,不吃辣的人也可以来,喜欢吃很辣的话就
会有点稍嫌不够味,当成一个普通中式餐馆来吃还不错
餐厅环境
花娘小馆创始店就位在捷运台北小巨蛋站步行约15分钟的距离,敦化北路的巷弄里,平日
晚上去也是全部客满的状态
葱油鸡$320
花娘小馆的菜份量都不大蛮适合人不多来聚会,但依份量来说整体价格觉得稍微贵了一些
,葱油鸡中规中矩
苍蝇头$240
看似普通的苍蝇头应该是我这次最喜欢的菜色了,不会太咸又稍稍有点酸味,看似简单却
非常下饭
红椒羊肚$320
平常不吃羊肉的我也可以吃的红椒羊肚,吃起来没有羊羶味,菜名红椒羊肚会以为很辣,
但不知道是不是为了符合大家的口味,这边的菜我觉得都不会到很辣
塔香烘蛋$240
圆圆的塔香烘蛋外型颇为讨喜,吃起来有淡淡九层塔的香味算是推荐的菜色之一
溜肥肠$350
溜肥肠吃起来中规中矩没有特别惊喜
干烧咸黄虾$400
也是花娘小馆知名推荐菜色之一,外壳吃起来颇为酥脆,可以不用剥壳就直接食用,但虾
数量不多觉得算有点贵
综合水煮1NT$400
本来蛮期待的综合水煮,但没有想像中的辣的跟一般麻辣臭豆腐的汤汁感觉有点像
螺丝卷$307
螺丝卷卖像极佳,淋著炼乳看起来好诱人,也算不错吃,但可惜我觉得炸的不够脆酥,吃
起来整体都是偏松软
烤排$480
撒满蒜末的好大一只烤排,炖煮到软嫩的肉轻易的就可以骨肉分离,再配上蒜末很是下饭
,是这次上菜比较慢的菜色
川味椒麻鸡$320
上来还很滚烫的川味椒麻鸡上面撒了点葱花,一样没有到很辣但镬气香气十足
个人评价
这里没有华丽的装潢,菜色虽然没有让人特别惊艳的地方,但我觉得整体来说算好吃的,
只是不要当成川菜馆会好一点,总裁加持下价格略贵,份量不多所以可以点很多道,我们
一行七个人点了约18道左右,还有很多道我没拍到,大家分摊下来一个人约800左右
作者: zerowingtw (.....)   2025-04-10 13:20:00
赞成~~~~这家作为川菜不够味~
作者: onemen (大帅哥)   2025-04-12 09:25:00
其实就跟很多中式小馆一样,很多馆子也跟他一样出色,不
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2025-04-12 09:30:00
老实说,完全不合胃口。

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