[食记] 【花莲美食】花莲玉里桥头臭豆腐

楼主: z12196 (QQ)   2025-04-06 12:58:00
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来到花莲玉里镇第一个想到的必吃美食就是玉里面,第二个必吃的就是玉里桥头臭豆腐了
,遇到假日一定大排长龙,如果是赶时间的旅客真的是吃不到的,后续玉里桥头臭豆腐也
在花莲市、宜兰、台北都纷纷开上了分店,想要吃上这一口的饕客,不用在特地大老远的
跑到花莲玉里了。
玉里桥头臭豆腐在地开了好几十年,店面没有招牌、也不打广告,全靠大家口耳相传,才
变成现在大家来玉里必吃的小吃之一。也因为这家臭豆腐带来的人潮,进一步带动了玉里
的观光人气。
他们的臭豆腐外皮炸得酥脆,里面超嫩多汁,配上特调酱汁、清爽萝卜丝跟泡菜,再加上
九层塔提香,整个风味超特别,跟外面一般吃到的臭豆腐完全不一样,真的会一口接一口
停不下来!
这家是自助式点餐的,10:30就可以去拿号码牌,11:00才开始叫号点餐。内用座位不多,
建议快轮到自己的时候再找位置比较刚好。不想等位置也没关系,很多人都直接外带去对
面公园吃,超方便又舒服~
臭豆腐一份的价格和数量也写得很清楚,方便购买的消费者点餐。他们不只有卖臭豆腐而
已也有卖一些饮品,红茶豆浆也都是必点的,他们另外也有贩售板豆腐,价格也都很便宜

在点餐区点完餐后,到旁边等一下就可以取餐了,餐具和酱料也都在取餐区就可以看到。
室内的座位区位置没有到很多,基本上都是要跟大家一起并桌。因为店内采自助式的,所
以吃完后也要自行将盘子回收至洗水槽中,垃圾自行做分类。
到这炸得金黄酥脆的臭豆腐,食欲真的整个被唤醒!一定要搭配特制酱汁、清爽的萝卜丝
和泡菜,再加上九层塔提香,想吃辣的话再来点辣酱,味道层次超丰富,真的会一口接一
口停不下来~
来到玉里,绝对不能错过玉里桥头臭豆腐,吃过真的回不去的口感,真的值得一试!
店名:玉里桥头臭豆腐
地址:981花莲县玉里镇民权街15号
电话:03-888 2545
作者: Isabellao (菲丝)   2025-04-07 15:48:00
那附近的空气闻起来就是满满的臭豆腐味哈哈哈
作者: EricTao   2025-04-07 23:28:00
内湖那间不知道会不会被…

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