餐厅名称：鼎泰丰
消费时间：2025年/1月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：台北市大安区信义路二段194号
电话：
营业时间：
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：虾仁小笼包
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
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鸡肉口感滑嫩、酒香浓郁，且酒精味不重
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鸡汤的料很扎实，汤反而比较少但肉没有到很嫩
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虾仁小笼包，细致的16折加上不易破的薄皮 ，咬破后汤汁流出感受到虾仁的鲜甜很赞
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排骨中规中矩，整体而言，还是小笼包最具特色。
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酸辣汤意外的非常好吃，料多层次丰富且味道爽口，里面的豆腐跟黑木耳都很Q嫩
许多服务生都是外国人，可能是因为101有许多外国观光客，服务也很有礼貌。