[食记] 新北新店 悦食堂/张阿姨面/觅食brunch

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2025-03-06 00:04:51
1、悦食堂 - 超热情的老板娘 商业午餐更划算
悦食堂的菜单选择丰富,涵盖了经典日式丼饭、炒乌龙面与多款炸物。其中,招牌的照烧
鸡腿丼深受喜爱,鸡腿排煎至外皮微酥,内里则保持着鲜嫩多汁的口感,搭配独家调配的
照烧酱汁,咸甜交织,恰到好处。喜爱浓郁风味的人,则可以选择泡菜猪肉丼,猪五花肉
片油脂均匀,与韩式泡菜的酸辣滋味相互交融,每一口都充满层次感。
除了丼饭外,店内的乌龙面系列同样值得一试。炒乌龙面Q弹不糊烂,酱汁收得刚刚好,
带有微微焦香,令人食指大动。海鲜炒乌龙更是拥有满满的配料,蛤蛎与虾子皆新鲜可口
,搭配滑嫩鱼板,提升整体风味。若偏好清淡口味,也可选择店家特制的清汤乌龙面,暖
胃又舒心。
悦食堂
地址: 231新北市新店区北新路三段40-1号
造访日:2025.2
照片:https://www.lovefood.cc/2025/02/yue-shitang.html
2、觅食brunch - 探索清新早午餐的美味 沙拉 贝果 意大利面
贝果与汉堡是这里的经典选择,配上新鲜的食材,简单却能带来极大的满足感。而鸡肉餐
盘则是另一道受欢迎的餐点,这道餐点的鸡肉采用水煮方式,虽然较为清淡,但若加上特
制的柴鱼汤来煮,风味更为出色,为顾客带来不同的口感层次。此外,意大利面也是餐厅
的强项之一。无论是青酱意大利面还是蒜香炒时蔬面,都能带给顾客清新且不失风味的口
感。尤其是青酱意大利面,口感醇厚,搭配新鲜的蔬菜,让人一口接着一口,回味无穷。
这里的意大利面选择丰富,食材新鲜,摆盘精致,无论是味道还是外观,都展现了餐厅的
用心。
地址: 231新北市新店区民族路12号
电话号码: 02 2911 5231
造访日:2025.1
照片:https://www.lovefood.cc/2025/01/brunch.html
3、张阿姨面 - 七张捷运站巷弄里的美味日常 朴实无华 简单干净
“张阿姨面”的菜单提供各式传统面食,包括炸酱面、麻酱面、干面、阳春面、意面、油
面、米粉和粄条等,每碗价格均为40元,十分亲民。这里的面条口感扎实,带有嚼劲,特
别适合喜欢面体劲道的食客。许多人推崇炸酱面,咸香浓郁的酱料与面条紧密结合,每一
口都能感受到浓厚的家常风味。而麻酱面则因甜味较明显,有些人觉得恰到好处,有些则
认为稍甜,但整体仍是一道受欢迎的选择。
汤面的表现同样出色,例如馄饨面的汤头清甜而不油腻,馄饨皮薄馅鲜,入口滑顺,搭配
细面更加衬托出汤头的鲜美。而干意面则带有浓厚的油葱香气,虽然酱油味较重,偏咸的
调味让部分人习惯配着汤一起享用,减少咸度的负担。
除了面食,这里的小菜也相当受欢迎,选择多样且价格合理。常见的有素鸡、豆干、海带
、肝连等,每一款都带有朴实的家常风味,适合作为搭配面食的佐料。特别值得一提的是
烫青菜,不仅份量足够,品质也相当新鲜,调味适中,让许多顾客留下深刻印象。
张阿姨面
地址: 231新北市新店区北新路二段97巷11号
电话号码: 02 2911 0208
造访日:2025.2
照片:https://www.lovefood.cc/2025/03/zhang-auntie-noodles.html
作者: Konstick (电玩快打)   2025-03-06 10:52:00
面看起来很不错 推推
作者: a27281591 (皮皮)   2025-03-08 02:29:00
被大家说像AI写的又重出江湖了

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