[食记] 高雄新兴 阿芬仔鸭肉面

楼主: s40623 (小菜)   2025-01-26 17:47:24
餐厅名称:阿芬仔鸭肉面
消费时间:2024年12月
地址:高雄市新兴区自立横路25之1号
营业时间:周一~周日 10:30-18:30
附图好读部落格版:https://iko40623.pixnet.net/blog/post/577393256
周日下午三点多想吃个鸭肉面,意外找到这间藏在住宅区巷弄的阿芬仔鸭肉面,
阿芬仔鸭肉面虽然没什么装潢,却有满满的人情味,
没想到这个时间前来用餐的客人还不少,主要是附近住户或熟客~
阿芬仔鸭肉面主要就卖干面、汤面及鸭肉面,干面跟汤面有大碗小碗可选择,
鸭肉面则是固定份量,想加菜的话也可以到橱窗看有什么东西,请老板娘切~
当日刚好点到最后两碗的鸭肉面,一碗50元,价格非常实惠!
https://i.imgur.com/fDJqrrF.jpeg
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这碗鸭肉面分量还不少,至少女生吃完会饱的份量,鸭肉也有给到4~5块左右,
鸭肉吃起来鲜甜,又香又好吃,缺点就是不知道是不是最后两碗的关系,
鸭肉都是有带骨头的部位,边吃边要处理骨头比较麻烦!
面条的部分选用黄面条,吃起来口感不会太烂,然后也没有粉粉的或有碱味,
汤头的部分味道也还不错,应该是鸭肉熬煮的高汤,加上些许肉燥,
最后加一点豆芽菜跟韭菜~完成了这碗鸭肉面!
虽然美丽岛站附近也有许多卖鸭肉面的店家,但我更喜欢像阿芬这样的在地面店,
观光客较少,鸭肉面好吃,价格还很实惠~

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