‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
图文网志：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234482799
店名：聚面
地址：台北市大安区延吉街131巷37号
电话：0911 896 864
试吃日期：2025/1
营业时间：17：00~22：00
靠近国父纪念馆4号出口的延吉街，新开了一家，具有四川风味的“聚面”店面虽然不大
，但装潢得相当有特色，营造出浓浓的川味氛围，除了各式道地面食，还有四川麻辣火锅
、酸白菜、椰子鸡火锅跟串串，串串一串十元，十串的话就只要89元，食材种类非常丰富
，从常见的牛肉、羊肉、猪肉，到各种海鲜、蔬菜、丸类，应有尽有，吃辣不吃辣都很适
合，而且营业到凌晨两点，吃宵夜场也很适合，还不收服务费
餐厅环境
具有四川风味的“聚面”店面虽然不大，但装潢得相当有特色，营造出浓浓的川味氛围，
用餐除了一楼还有地下一楼
麻辣锅+椰子鸡$468, 串串一串10元，十串89元
除了麻辣锅外，不吃辣的可以点看个人喜好点酸白菜或椰子鸡锅，麻辣锅有附几块鸭血，
椰子鸡有附鸡肉而且鸡肉还不错吃，麻辣锅一开始吃是真的蛮麻辣的，但是我可以接受的
辣度，拿来煮肉和串串也比较够味，椰子鸡锅则拿来煮青菜或蔬菜类串串，而且这边串串
十串89元算蛮划算的，有的肉类则是算二串的价格
小酥肉$138
三四个好友前来的话，建议可以点个小酥肉，不仅造型讨喜，酥过的小酥肉放到火锅里也
别有一番风味
美国牛五花$198
除了串串，火锅食材种类非常丰富，从常见的牛肉、羊肉、猪肉这边都有，价格也算合理
老北京二八麻酱面$78/西红柿鸡蛋干面$148
跟一般串串火锅店不一样的事，这里还有卖各种中式面食，我个人蛮喜欢老北京二八麻酱
面，吃起来带点麻酱面香味，小朋友则是很爱西红柿鸡蛋干面，西红柿就是蕃茄，上面还
有半熟的炸蛋，吃起来其实有点像蕃茄意大利面的味道，只是是用中式的面条
红糖糍粑$78
甜点红糖糍粑也很特别，糍粑就是麻糬，这道是把麻糬定型再拿去煎过，所以吃起来外皮
是酥脆的口感中间也不是软软的而是稍微偏硬的麻糬，再盛盘撒上黄豆粉附上糖浆
个人评价
吃串串火锅比吃一般火锅更有趣味性，汤头也很四川麻辣，食材新鲜、汤头浓郁、选择多
样，而且价格亲民。如果你喜欢吃辣，又想体验一下道地的川味美食，那么可以来吃吃看聚面

12月底跟家人吃过 都蛮喜欢的