[新竹] 鹿也港式烧腊便当
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/49521536
============================================================================
餐厅名称:鹿也港式烧腊便当
消费时间:2024年/11月
地址:新竹市东区光复路一段578号
电话:03-5777899
营业时间:10:00~13:30 16:30~19:30 周六公休
每人平均价位:百元以上
特殊声明:文章PO在PTT上,不代表同意任人转贴,
若仅转贴连结,欢迎!
不欢迎全篇转贴,却完全不打招呼。
============================================================================
龙山国小旁,巷子口的店面,自从清华馒头搬离后,开了烧腊便当店。
竹园鸭庄开了三年多,后来招牌拆了,但应该还是开烧腊便当店。
(Uber Eats有家湘源烧腊店是新店开幕一个月后停止营业。)
新的店,依然还是烧腊便当店:鹿也港式烧腊便当。
鹿也去年三月先在巨城旁民生路上开了日式便当,十一月又开了港式便当。
鹿也港式烧腊便当,店内有创立起源故事,是延续父母手艺而开。
(但不知为何先开日式便当?)
店名、Logo是一致的。
虽然都是卖便当,但主菜品项大概仅香酥大鸡腿与炸鸡腿,是相同的主菜。
目前只吃过港式烧腊便当,光看配菜,不会特别想去看看日式便当的配菜是否
有不同之处。
与一般烧腊便当一样,烤鸭、烤鸡、叉烧、......等烧腊主菜是有展示悬挂。
配菜看得到,但若要自选似乎要特别要求。
Menu上有玫瑰油鸡饭(110)、蜜汁鸡腿饭(130)。
玫瑰油鸡与蜜汁鸡应该是不一样的调味,不过却不知为何菜单没特别写蜜汁鸡饭
、玫瑰油鸡腿饭。
这是玫瑰油鸡腿饭,是在开幕期间有特别品项特惠88元时买的。
来的时间快过餐期,除了白饭、自舀的汤品是热的,主配菜都偏冷。
玫瑰油鸡腿肉虽冷,但吃来口感风味还不错。
但凉掉的配菜:面轮、青菜、豆干,吃来更显油腻。
虽原本就偏好葱油,也有自行夹取辣菜圃,但可惜更显得口味偏重。
汤品喝到的是有加入烧鸭、油鸡等边角料去煮酸菜猪血汤。
免费的汤品,反倒比配菜更讨喜些,。
虽说主配菜的温度可能与我拜访时间有关。
但这店位置我有可能来访的时间不可能太早,就没兴趣专程再访。