餐厅名称：小小麦 一中总店
消费时间：2024年/9月
地址：台中市北区三民路三段201巷6号
电话：0422290216
营业时间：12:00–20:30
每人平均价位：$169
完整图文网志：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357842061
“小小麦”是一中商圈的人气乌龙面店，
也是“小麦所 居酒屋”的平价副品牌，
附近还有三代店“小小麦 鮨遇”，
看来已经是一个小小麦多元宇宙的形成(误XDDD
目前台北、高雄都有分店，
特地找了一天和家人前往用餐~
小小麦虽说是一中店，
但店家位置是在还未到中友百货的巷弄中，
比较靠近益民商圈，附近都是住家很难停车，
机车也不好停，直接找收费停车场会比较省时。
外观很醒目，大大的乌龙面与武士图，
很有日式风格，门口也有几桌内用桌可以使用，
但当天大雨，大家都选择室内用餐。
店里头小小的，一入门就是柜台及料理区，
少量的吧台座位也适合一个人来用餐，
当天到达时不意外是客满状态，
门口座位不用等，我们选择现场候位室内桌，
以为要等很久，结果出乎意料的快，大约十分钟而已。
大都是采自助式的，餐具、纸巾、
小菜及免费的鸡白汤都可以自取，
高汤一般般很水，喝起来像是粉泡的那么淡(?
难怪总是客满，内用桌真的不多，
一楼就五桌，2-4人座，
我们三个人也是挤双人座位，
装潢保留了原屋的部分样貌带点怀旧风，
大量的手写字木板是属于小小麦的个人风格，
空间很窄，楼梯没有扶手，
二楼更窄桌数也不多空气不是很流通，
用餐流程为自行入座/点餐买单/叫号取餐/餐盘回收。
纸本菜单贴在桌面上，
实际为手机线上自助点餐，
点完后还是要到柜台现金买单，
低消是每人一份餐点，
品项不多，大多在$200以内，
可加点成套餐，及单点炸物、小菜，
用餐时间比较短，只有一个小时哦。
店内有很多小活动可以参加，
像是加入line官方帐号的入会礼是无糖绿/可乐，
打卡礼送当日小菜，还有生日礼及集点兑换好礼，
基本上第一次来，点盘乌龙面就有小菜、饮料、免费鸡肉白汤~
等待叫号器响至柜台取餐，
三个人点了三种口味的乌龙面来分食，
看起来丰富又丰盛！
【月见厚培根起司拌面】$169
起司和培根真的是啵棒的组合，
奶香+咸香，香气十足，本身就有一颗温泉蛋，
拌在一块增加了滑顺感，成为了每个食材的黏着剂，
主体乌龙面也很Q弹，起司味又浓郁，
起司控一定会很喜欢！
【麻奶明太子鲜贝乌龙拌面】不加辣$159+$30溏心蛋
麻奶明太子鲜贝是小小麦招牌，好多人点，
黄金比例辣度不能调整，也有不辣版便宜十元，
App上才可以看到这个选项，不辣版其实就是纯白酱，
和上一碗起司拌面都像是意大利面变奏版，
只是面体变成乌龙面，很不错，
酱都很稠，紧紧扒附在面条上，
吃起来蛮爽的很浓郁，加点的溏心蛋熟度刚好，
冰冰凉凉，膏状口感很迷人。
【日式油扬豆皮乌龙冷面+附温泉蛋】$169+$30溏心蛋
日式油扬吃起来就中规中矩，
相较于前两项的重口味，
日式油扬豆皮就比较没有特别记忆点，
乌龙面就乌龙面的味道，比较清淡，
但也相对清爽不厚重，适合夏天吃，
炸物很好吃，脆脆甜甜的不会油，给的也多
附有温泉蛋，我们又加点了溏心蛋，
双蛋组合让这碗冷面又更丰富，
溏心蛋和日式油扬豆皮乌龙冷面很搭，
都是带点微甜的口味。
【温泉蛋】$30
耍了笨，没注意到月见厚培根起司本身就有温泉蛋了，
又加点了一颗，大家单点之前要记得稍作注意，
很滑嫩的温泉蛋，面本身没附的推荐可以加点。
【和风芥末章鱼】$80
调味我们很喜欢，章鱼丁也爽脆，
只是很小一盘，这样$80颇贵的。
【各式小菜】打卡礼
单点每盘$39，打卡/评论送小菜，
小菜会变换，当日小菜是毛豆与黄金泡菜，
两支手机打卡就各来一份吧，
毛豆很不OK，虽然很大盘但完全没味道，
黄金泡菜就很不错，小菜选它不会雷。
总结：
小小麦其实满好吃的，拍照打卡上传很吸睛
翻桌率快，就是价位稍高，CP值看个人，
位子太少，用餐起来有点拥挤，
做活动很多很好，但都要再拿到柜台，
无法结帐一起出示，而内用空间很窄，
这样进进出出的不是太方便，
推荐这次点的起司与麻奶口味，
也建议分食著吃比较不腻口，
不在意热量爆表的话吃起来真的很爽快呀~