[食记] 新北中和 颐和圆面食馆 亲切友善

楼主: infuture (草是绿的好)   2024-08-31 15:26:44
餐厅名称:颐和圆面食馆
消费时间:2024年/02月 ~ 2024年/08月
地址:新北市中和区更生街3号(秀山国小旁)
电话:02-2945-8999
营业时间:中午 11:00-14:00,晚上 17:00-20:30(周一休息)
每人平均价位:100元上下
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:现煎现做的面食类,锅贴与卷饼都好香啊~
图文好读版 https://infuture.pixnet.net/blog/post/34019654
颐和圆附近就是充满庶民小吃的民生路,以民生路这一带的水准,
颐和圆的价格本身不算是便宜,但我认为相当物有所值,
亲切的老板娘更是大加分,
很有回家或去家里附近看着自己长大的店家吃饭的气氛呢。
我最爱番茄蛋花汤,觉得清爽又有滋有味,
不管吃什么都想点上一碗,但是它的份量实在是相当扎实,
我心目中的理想配置是两人去,合点一碗汤,再各自点主食,很满足啊。
像是有次去,点了牛肉卷大饼 (NTD$120) 与我最爱的番茄蛋花汤 (NTD$50):
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第一次知道这家店是在 facebook 的中永和社团,
喜欢面食馆的我就记了下来。附近自立路上的“香味面食馆”也很便宜美味,
但总有休假或客满的时候,多一个选择多好啊。
结果这家正餐时间常常客满,虽然看起来比“香味面食馆”大一些,
但我几乎每次去都要候座,只能挑比较悠闲的日子前往。
农历年休假结束前,加完班我马上手刀冲去,
都已经是晚上快八点时,人还是多到外头有三组现场候位,
还有不时来取货的外送司机。
家里其他人出门去了,只有我自己一个人吃晚餐,有点空档,
就在附近散步走个十分钟再回来吃。
果然八点出头就有了一张空桌,赶快钻进去点菜。
牛肉卷大饼外皮烙得香酥,里头中心卷的是爽脆的小黄瓜,
配上口感厚重的酱汁相当解腻。
番茄蛋花汤有番茄块、足量大朵的蛋花、一大把蚵白菜,
外食族最常缺菜吃,有这碗我觉得真是满足又平衡啊。
小菜除了牛筋 NTD$60,其他都是 NTD$35(三盘 NTD$100)。
我没拿过,不过常常看大家结帐时发现吃饭时只拿了两盘,
结帐还特别多打包一盘带走,应该是满好吃的:
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上过杂志、煎得香酥的葱油饼 (NTD$60),
像是夜市蜗牛葱饼那种厚实的葱油饼。
葱馅满满,不过我们家比较喜欢薄酥一些的葱油饼。
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锅贴 (NTD$80),皮是略厚一些的,底部煎得香脆。
初入口觉得较厚的口感我没有特别喜爱,
但是接下来多汁的烫口内馅就让我感到惊艳了,
根本是迷你版本的猪肉馅饼嘛,吃的时候要小心对面与左邻右舍,
免得汤汁喷到人家。
https://live.staticflickr.com/65535/53552629783_8660ac2eed_c.jpg
老板娘超亲切近人,有次我们家不小心打翻了汤,
老板娘第一个反应是立刻问我们有没有烫到、她稍晚上完菜过来整理,
来过几次,生意之好,都没遇过她不耐烦,
让我觉得来这里吃饭整个气场超好,大推大推。
作者: yakifone (复员兵)   2024-09-01 11:41:00
在地风味,谢谢资讯
作者: Timothy0225 (Knight in shining armor)   2024-09-03 17:29:00
这间真的不错 吃过一半的品项还没踩过雷

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