餐厅名称：激肉！回転烧肉专门店
消费时间：2024年7月
地址：高雄市盐埕区五福四路 4 号
电话：07－521-0057
营业时间：17:30～隔日01:00（周六、日11:30开始营业）
每人平均价位：每桌低消1,800元（一桌约 6-8 人）
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完整图文版：https://after-sleep.com/hot-meat-kaiten-yakiniku/
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上次跟老公单独外出用餐已经不知道是什么时候的事情了，现在每天追着小团跑就饱了（
倒地）。前阵子带小团兜风的时候，刚好看到五福路爱河这边有一间看起来很厉害的餐厅
，上网查一下发现是回転烧肉欸，好酷喔～～～但因为没办法带小团吃烧肉（安全考量）
，就决定跟老公来个久违地晚餐约会～把小团放在娘家哩！（ Yes！）
地理位置
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激肉！回転烧肉专门店就在过五福路桥第一个红路灯的右手边，建筑物本身很漂亮，但由
于招牌比较低调，所以很容易开车过去就错过哩！而且这边不是很好路边停车，所以可能
要碰碰运气，像我们是开到大义街那边才有停车场，或是你要停海音再走过来也可以。最
推荐的方法就是搭轻轨过来啦！
用餐环境
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店内空间不大且桌数不多，但是每组座位都非常宽敞舒适，大约可以容纳 4－6 个人。整
体用餐环境我跟老公都蛮喜欢的，明亮舒适且没什么油烟味
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靠近门口这侧还有设置漂亮的鱼缸造景，前面还可以观赏轨道列车送餐的可爱模样，突然
觉得里面的鱼好像也蛮 Chill 的（笑）
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看到照片还是忍不住觉得座位真的很大，而且两个烤炉之间有一定的距离，可以摆放蛮多
食物的，我最讨厌那种桌面很小，所有东西都无处安放的拥挤感（白眼）。调味料跟餐巾
纸等备品，都放置在随手可得的位置，而且瓶身都维持的很干净，喜欢：）
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激肉！回転烧肉专门店是采用平板自助点餐，主要都是单点，但也有多项组合，提供给有
选择障碍的人类（像我）。点完餐之后就只要在座位上等车车来送餐了，可爱的要命！！
！
强烈建议你们去看我 IG 的影片，列车送餐来的时候还会有提醒，打开的那刻真的超～～
～级可爱，我知道大家这时候一定都会拿手机拍照或录影，但记得要在 30 秒内取餐唷！
不然车车会不知道要怎么办～（其实只要跟服务人员说一下就好）
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不小心就点了满满一桌 XDDD 看到这桌我跟老公还对看一下“我们两个真的吃得完吗？”
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肉肉的部分，因为我们太久没吃烧肉了，所以基本上看到什么都想吃，反而选择障碍发
作 XDDD 后来我们点了“老饕双拼组合”，里面有精选安格斯牛腹肉、西班牙松阪猪跟精
选薄切牛舌～
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啊插播一下，泡菜是吃烧肉必点的吧？我喜欢他们家的泡菜，够酸够辣够开胃，而且没有
奇怪的药水味
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先来吃精选安格斯牛腹肉。第一次吃这个部位觉得很神奇，油花分布看起来蛮漂亮的，吃
起来软嫩不柴，单吃或是搭配酱汁都很美味，意外的喜欢耶！！！
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接下来是我自己很喜欢的西班牙松阪猪，没有讨厌的猪臭味，吃起来肉质弹嫩，还有点脆
脆的口感，我觉得不用任何沾酱就非常好吃。（突然好想买松阪猪在家自己料理？）
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最后是我跟老公都很喜欢的牛舌啦～店家有稍微有独特酱料稍微醃制，烤起来格外入味，
好久没吃到牛舌，还是我们记忆中那个美味的部位啊～～～软嫩且带有些微嚼劲。
服务人员中间有送来一碟昆布盐，并且分享可以将昆布盐跟牛舌一起品尝，会有不一样的
风味，实际试过发现“真的欸！”，昆布盐将肉质的鲜甜衬托的更明显，且吃起来蛮解腻
的，可以再多吃很多肉肉（笑）
剥皮辣椒鸡锅
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吃烧肉怎么可以没有火锅？看到激肉！回転烧肉专门店的菜单有提供火锅，一定要点来吃
吃看的！锅物的选择其实也算不少，而且每个都感觉很好吃，我跟老公就挑了平常最喜欢
的剥皮辣椒鸡锅～
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火锅本人也是搭乘车车过来桌边的，令我感到惊喜的是，店家竟然采用砂锅欸！！！（因
为我最近刚好想买砂锅，所以有特别留意），用砂锅来煮火锅可以让锅内保持在一定的温
度，使食材的美味更加释放，而且一般店家根本很少看到用砂锅，让我更期待吃这个剥皮
辣椒鸡锅了～～～
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不得不说这道剥皮辣椒鸡锅．．．我们一定是吃不完啦哈哈哈哈哈 XDDD，里面的食材超
丰盛超多，而且汤头喝起来很清甜，微辣但不死咸，鸡肉吃起来软嫩入味，搭配上满满蔬
菜，让我们吃烧肉的罪恶感更降低了一些（？）我觉得蛮推荐想吃锅物的，可以点剥皮辣
椒鸡锅来试试看，不会后悔
结论
已经好久没有这样舒服地吃烧肉了～～～以前年轻的时候会喜欢去吃到饱，现在年纪到了
，则喜欢挑选精致且有一定品质的店家，而且激肉！回転烧肉专门店的用餐环境真的非常
舒适，除了食物美味之外，从服务人员的用心程度也可见一斑，像这天服务我们的秉仔，
从头到尾服务都是笑咪咪的，而且随时留意我们的需要，可能也是因为桌数较少，才有办
法这样照顾到每桌的客人，但我跟老公是蛮喜欢这样的用餐体验的啦～