[食记] 巴黎 Benoit Paris 米其林摘星

楼主: silkroad0828 (silkroad)   2024-07-13 08:52:34
餐厅名称:Benoit Paris
消费时间:2024/7
地址:20 Rue Saint-Martin, 75004 Paris, France
电话:+33 1 42 72 25 76
营业时间:12-14, 19-22 Daily
每人平均价位:60欧元
可否刷卡:Yes
网志图文版 https://thebalticnations2013.blogspot.com/2024/07/benoit-paris.html
来巴黎不能错过的就是美食,特别是这里超密集的米其林餐厅。考量到距离、价位等,我
们最后挑了米其林一星的Benoit Paris。Benoit Paris创始于1912年,整间餐厅装潢复古
,灯光美气氛好,有专门讲英文的服务生,线上预约座位非常方便。
我们三人前菜点了烤蜗牛和洋葱汤,烤蜗牛中规中矩,典型法国餐厅口味,洋葱汤则是非
常浓郁。主餐部份我们点了法式鸭胸和小牛头。法式鸭胸整体比想像中的生,不过分量很
足。小牛头则是服务生推荐,上桌的菜其实已经充分处理过看起来就像肉饼无异,同桌评
论尝起来有些酸,不过也很好吃。
甜点的部分最让我们惊艳,我们点了草莓生奶油塔和热巧克力泡芙,都非常美味,而且不
会像美国甜点那样过于甜腻。尤其是草莓生奶油塔里面的草莓酱,有完整草莓的鲜美。最
后服务生还上了玛德莲让我们沾剩下的热巧克力酱,为整餐画下完美句点。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com