餐厅名称：九龙粉圆豆花
消费时间：2024年/5月
地址：台北市士林区中正路235巷8号
电话：02-2881-0958
营业时间：11：00–22：30
每人平均价位：$100
好读图文版：https://rlaidiary.com/jiu-long/
“九龙粉圆豆花”位在士林捷运一号出口前
这周边有着许多餐饮业店家
但过路客应该一眼就会被这间店给吸引
因为店面外总是有着排队人潮
想不吸引人的注意也很难啊
虽然店名写的是粉圆豆花
但在门口处卖的却是葱抓饼
小小的煎台在用餐时间总是忙个不停
甚至还要好几个人一起作业才能消化订单
光是看到这样就不会担心踩雷了…XD
想内用或买甜 汤的人往店内走去
就会看到在透明玻璃下的剉冰配料
十多种的选项也很多元
据说这都是店家自己熬煮制作
对于食安的品质控管更能做好把关
座位区的部分干净明亮
带点文青风格的质感
墙面上也挂了多张店家的过往旧照
不但记录了历史的轨迹
搭配上这个环境感觉更加分
另外在工作区与座位区之间
还有洗手台与回收区
感觉在空间动线设计上相当用心
内用区的角落摆放了自助加冰桶
想要多少冰就自己来吧…
九龙粉圆豆花 菜单
菜单的部分整合了葱抓饼与甜汤
而且设计上也很国际化
除了中文外还加上了英文
这样即便是外国朋友也能轻松点餐
葱抓饼+蛋+起司│40+10+10元
光是看到店外排队人潮
就知道葱抓饼是非点不可的品项
饼皮的部分葱料给的足
并搭配九层塔提香
每一口都能吃到鲜香味
抓饼在煎台上还会抓出蓬松度
让整体的口感更有层次
而且吃葱抓饼加蛋是一定要的
想再对自己好一点也可以升级牵丝的起司
中、西混搭的滋味也很赞
葱抓饼+蛋+酸菜│40+10+10元
除了起司风味外
也可以来个清爽开胃的组合
酸菜本身醃渍调味并不会过重
加进抓饼里的咸度很刚好
是那种偶尔都会回忆的搭配
养颜银耳摘心莲子汤│75元
店内的热门甜 汤品项
在中医的角度来看具有养颜美容功效
一整碗的银耳及莲子好料满满
精选的莲子除了品质好以外
还贴心的剔除了莲子心去苦味
滑溜的银耳则是富含多糖体与膳食纤维
搭配起来冰凉不甜腻很舒服的口感
黑糖粉圆豆花│50元
店名都叫做粉圆豆花了
想也知道是必点的镇店招牌啦…XD
珍珠在外观上散发出乌黑色泽
店家以黑糖熬煮出Q度与甜蜜感
豆花则是细致中又带有豆香味
两者的结合相辅相成
怪不得店名会以此命名
黑糖美人刨冰(四种料)│80元
炎炎夏日到了
没有什么热是一碗刨冰解决不了的…
这天自选了四种配料
分别是红豆、芋圆、地瓜圆和粉粿
店家自制的配料都在水准之上
再加上黑糖水的魅力
真的是消暑的最佳选择
平均花费与心得
此次平均花费金额：108元/人
邻近捷运站的铜板美食
经过时看到排队人潮就知道是人气夯店
虽然没有复杂多样的品项
一份葱抓饼再加上一碗甜汤
就是内行人的道地吃法
但简单的幸福想必也这是这样了吧