[食记] 台中 臭屁仙臭豆腐,萝卜糕才是重点

楼主: minglong1985 (星空的约定)   2024-07-01 00:59:39
餐厅名称:臭屁仙臭豆腐
消费时间:2024年/6月
地址:台中市南区建国南路一段208号
电话:0923855686、0911996588
营业时间:17:00–00:00(大庆夜市三五六日)
网志图文版:https://houpiblog.tw/stinky-tofu-bro/
再大庆夜市走着走着,闻到很臭的臭豆腐味道,
突然很想吃臭豆腐,一看到这间臭屁仙臭豆腐,
是之前在旱溪夜市满有名的臭豆腐耶,生意超好大排队,
我们就决定吃看看了,点餐完之后店家说要等半小时,
我们刚点餐的时候没有位子,所以我们就先去绕一圈,
回来等一下就有空位了,店家没有禁止我们吃外食,
只是有提醒说要自己收垃圾。
座位其实不多,只有两排,旁边是牛排店的位子唷。
主要卖臭豆腐、萝卜糕、炸豆皮、芋粿巧,都是我想吃的,
有三种口味,传统酱汁是蒜头酱油,泰式酱汁是酸甜微辣、
日式酱汁是甘甜酱油,我们三种都选传统的。
是说我看GOOGLE评论惨到爆,只有2.5星,后来终于知道为什么,
只有点臭豆腐的一定会给三星以下,因为臭豆腐真的很不怎么样,
也不是我爱吃的那种,但如果你有点到萝卜糕跟芋粿巧,
真的超级超级好吃,尤其萝卜糕有够惊艳,
这个萝卜糕是我目前吃过最好吃的。
内用外带都是一样的盒装,分量不多价钱其实不便宜,
但萝卜糕超好吃,这价位我可以接受,
下次来一定不点臭豆腐,直接点萝卜糕自己吃一盒比较实际。
黄金臭豆腐(传统)$60
臭豆腐我觉得比较像港式臭豆腐吗,切成三角形状,
外皮没有想像中酥脆有点偏硬,豆腐也没有很软嫩,
整体来说就不是我爱吃的那种,
可以理解乡民的等了半小时拿到这个臭豆腐的怨气
因为真的不会让我愿意等半小时的臭豆腐,
至于泡菜偏酸我觉得算还不错,但下次还是不会点。
推荐一下我最爱的臭豆腐是浓乡臭豆腐,
内用还有汤品跟饮料无限畅饮,真的酥脆好吃,台中人应该都知道这家。
酥嫩萝卜糕(传统)$55
这个酥嫩萝卜糕真的是神级萝卜糕,
目前吃过最好吃萝卜糕就这间,一吃就惊艳,
外皮也太酥了吧到底怎么做到,且里面软嫩到不行,
整体口感绝佳,就是第一口就会一直说好好吃欧的那种,
光这个萝卜糕我就会给他5分了,记得大家一定要点萝卜糕,没吃过一定要吃看看。
香Q芋粿巧(传统)$55
芋粿巧我本来没要点,是家人说想吃,就点一份来吃看看,
我本人平常不吃芋粿巧,但这家的芋粿巧也是超酥脆外皮吸引到我
我吃了一口里面QQ的很好吃欸,这家如果不是招牌是臭豆腐的话,
只卖萝卜糕跟芋粿巧一定评分超高,
真的是被臭豆腐耽误的萝卜糕跟芋粿巧,分享给大家啦。
网志图文版:https://houpiblog.tw/stinky-tofu-bro/

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