[食记] 台北 银座篝拉面

楼主: osakaleo (osakaleo)   2024-06-27 21:04:14
餐厅名称:银座篝拉面
消费时间:2024年6月
地址:台北市中山区中山北路二段115巷6号
营业时间:11:30–15:00, 17:00–22:00 星期一公休
有图有真相网志版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/357359955
银座篝拉面重返台湾啦!
点了鸡白汤拉面
鸡白汤底非常好喝,非常香醇。
满满鸡汤的精华,喝一口齿颊留香,有种幸福感欸。
据报导,台北店的汤底是日本冷冻后运来台,我觉得还原度满高的。
肉是舒肥鸡肉,软嫩易入口,和汤底很搭。
配料会选用当季的蔬菜,可以吃到食材的天然新鲜美味,很赞。
面条是使用三河屋的面条,口感和味道都很好,和汤底也很搭。
整体是碗美味均衡的拉面!

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