[食记] 台南东区 鸿达臭豆腐 从摊车起家 好香酥

楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2024-06-23 10:21:51
餐厅名称:鸿达臭豆腐
消费时间:2024年/6月
地址:台南市东区东安路84号
电话:06-275-7357
营业时间:周二~周六15:30~21:00 周一、周日公休
每人平均价位:130元
可否刷卡:否
有无包厢:无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50857408
台南排队美食-鸿达臭豆腐是从我读书时期就爱吃的摊车小吃,因为生茼n了后来在东
区东安路开店面。
鸿达臭豆腐有卖大肠面线、脆皮臭豆腐、麻辣臭豆腐、麻辣香豆腐,后面这两样是有限定
贩售时间,想吃的话,要注意时间。
鸿达臭豆腐门口有M餐组合的优惠价,蛮贴心的,宵夜能同时吃到这两样台南道地小吃
,实在很幸福,难怪在台南很难减肥。
1大在鸿达臭豆腐外带消费130元。
鸿达臭豆腐扛棒及店外观
鸿达臭豆腐用餐环境
鸿达臭豆腐菜单/鸿达臭豆腐价目表
现点现炸
吃的时候总会令人想起大学时期,忙着打工、念书、运动,好充实耶。
现在就只剩下工作、家庭,没什么时间能悠哉窝在书店看书了。
现炸的臭豆腐好香好酥,它的酥脆程度不输给独臭之家,很推荐要再加它的蒜泥和辣椒,
味道好赞。
外皮实在太酥了,咬下去时有点硬,但里头的豆腐还很软嫩,两种冲突的口感,正是臭豆
腐的美妙之处。
臭豆腐中间挖一个洞,再用力塞满泡菜,大家吃的时候要小心汤汁滴到衣服。
大肠面线有加鱼丸、大肠,虽然我觉得加的份量还好,但它的口味的确很合我的胃口。
对了~~店家那天不知道怎么了,醋加的太重,所以偏酸。
推荐给大家我从学生时期就喜欢的鸿达臭豆腐,爱吃臭豆腐的必吃哦!
鸿达臭豆腐位于的东安路超级多好吃的餐厅,蛮推荐想不出要吃什么时,到这里晃晃。

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