餐厅名称：淇里思印度餐厅
消费时间：2023年12月
地址：台中市北屯区松竹路一段2号
电话：04-22398739
无音乐好读图文版：
https://reurl.cc/gGr1RQ
淇里思印度餐厅连续多年荣获米其林必比登推荐，
印度老板团队打造台湾最道地的印度餐厅之一，
台中4间分店Google评价都有4.8分以上，
道地浓郁咖哩配上印度风装潢，IG网美必拍打卡景点！
淇里思印度餐厅是由印度老板带领印度厨师团队联手打造，
目前在台中已有4间分店，且每间店Google评价都有4.8分以上，
可以说是颇受好评的连锁印度料理餐厅，
也难怪连续多年荣获米其林必比登推荐，
香气浓郁的道地咖哩美食，让Livia忆起多年前印度大冒险那记忆中的味道，
加上磅礡大器的印度风装潢，
淇里思印度餐厅更是IG网美们必拍的打卡景点！
淇里思印度餐厅环境
这次Livia前往的是淇里思印度餐厅大坑店，
远远就能看到淇里思印度餐厅磅礡壮观的外观，
宛如一艘漂浮在陆地的巨型潜艇，
搭配印度风装潢及鹅黄色挂灯，显得特别吸睛～
刚好适逢圣诞节期间，圣诞树及五颜六色的灯饰更多了，
淇里思印度餐厅在冷冷的冬夜中，显得更加温暖动人。
其中，淇里思印度餐厅大坑店也是4间分店中最大的，
餐厅外围设有不少户外座位区及小孩最爱的沙坑区，
如果是夏天或是白天天气好，
全家坐在外面用餐让小孩在旁边放电，也是挺惬意的。
正中间摆放著印度人最敬重的象头神甘尼许（Ganesh，意思是群主），
Livia之前去印度时，不论是餐厅、旅馆、或印度人的家，
处处都可以见到象神，象征著智慧、财富、美满和幸运～
走进淇里思印度餐厅室内用餐区，装潢风格更是充满著印度风元素，
一盏盏吊挂的拼贴艺术琉璃灯，
让餐厅内弥漫着缤纷异国风情。
一旁还有贩卖一些印度用的碗、杯子、用品，
以及印度当地最知名的特色茶Masala tea，
那时去印度每次进入旅馆餐厅时都会先招待一杯Masala tea！
此外，除了一楼开放座位区外，
二楼还有不同风格的座位区及小包厢。
淇里思印度餐厅菜单MENU
淇里思印度餐厅菜单有设计多人餐点，也有单人双人套餐，
如果第一次来不太知道怎么点的话，可以直点套餐就不会错囉～
详细菜单请点我点我
淇里思印度餐厅必点推荐
玛莎拉脆薄片卷 NT.130元
满多人推荐必点的开胃小菜，外层是非常脆口的薄片，
里面则包裹着多种时蔬、洋葱、搭配特制玛莎拉酱，
印度道地的辛香调味，吃起来微辣的口感，真的满好吃呢！
塔都碳烤鸡肉块 NT.340元
炭烤鸡肉也是印度必吃的特色美食之一，
Livia那时去印度14天吃腻了咖哩就换碳烤鸡肉吃，
淇里思印度餐厅的炭烤鸡肉有香料、奶酪两种口味，
第一次吃推荐可以选综合，可以一次吃到两种口味喔～
颜色偏红的是香料炭烤鸡肉块，都是使用去骨大鸡块制作而成，
事先用香料醃渍入味，辣度也都可以依个人喜好做调整，
微辣的口感吃起来很涮嘴又过瘾！
白色的则是裹上奶酪的炭烤鸡肉块，口感相较起来更滑嫩一点，
Livai私心更喜欢奶酪碳烤鸡肉香醇的风味～
碳烤鸡肉盘一旁还附上了青菜沙拉、薄荷酱、柠檬汁等，
搭配鸡肉块一起吃，口味层次更加丰富！
蒜味烤饼 NT.95元
Livia在印度的时候就很爱吃他们的烤饼，
而且他们的烤饼可以做成非常多种口味，
刚上桌的烤饼烤的热呼呼，入口口感Q弹又带点酥脆，
单吃可以吃到香浓的蒜味，或是沾咖哩一起吃又是更上一层楼！
玛莎拉烤饼 NT.160元
主厨推荐必点的烤饼口味，前面蒜味烤饼就让Livia很喜欢了，
没想到玛莎拉烤饼更是出乎意料的好吃！
薄脆的饼皮配上淇里思印度餐厅特调玛莎拉酱，
玛莎拉带点微辣的辛香风味，让我们都吃得很过瘾，
而且没有沾咖哩单吃就很好吃唷～
综合海鲜咖哩 NT.360元
这桶海鲜咖哩配料超丰富，以洋葱和番茄熬煮的酱汁为底，
加入爆香鱼块、花枝和虾仁拌炒，再搭配印度特有辛香料熬煮而成，
随手一捞，都是满满海鲜虾仁～
南印风味辣炒虾仁 NT.420元
这盘一上桌就让我们频频惊呼，一眼就可以看到虾仁超级大只，
而且每只都鲜嫩可口，主要是以香料翻炒虾仁，
加入洋葱、姜并佐以少许椰奶，
清甜的风味更能衬托出虾仁的鲜美～
淇里思印度餐厅老板说是南印度风味小吃，
之前去印度只有去北印所以没有吃过这种料理，
没想到现在反而在台湾吃到南印风味料理哈！
香烤羊排 NT.550元
爱吃羊肉的旅人们一定不能错过淇里思印度餐厅印度风味的炭烤羊排，
淇里思印度餐厅的烤羊排前置作业需要先经过8小时的醃渍，
让羊排充分入味后，在上桌前再放到坦都烤炉里烤，
烤到香喷喷就可以上桌啦～香气四溢，不一会就啃得光溜溜！