餐厅名称：既视感 DEJA VU SPACE
消费时间：2024年/3月
地址：新竹市东区东大路一段37号
营业时间：12:00~18:00 不定休
blog图文版：https://morrisyu.com/archives/7852
既视感 DEJA VU SPACE，位在新竹火车站后站，靠近东大路的一栋老建筑物一楼，DUJA
VU是法文，就是既视感的意思，是指让人有似曾相识的感觉。
在2023年2月开幕，当时就成为热门咖啡店，大面宽的店面，重新整理过的一楼，与楼上
的旧建筑外观，形成强烈对比，却又不觉得违和。
店内的空间相当宽敞，店内原有的梁柱用木板包覆住，很特别的是，把许多的露营用品搬
进店内，成为店内的桌椅，店内也摆上许多店主人的收藏品。
Menu，饮品的种类不算多，最特别的就是餐点部分，居然还有刈包，也成为许多人来店内
都会点的品项，内用低消一杯饮品，客满时限90分钟，不接待12岁以下孩童。
刈包，老实说真的好吃，肥瘦均匀的五花肉、洒上满满的花生粉，上头加上酸菜，猪肉下
面还有满满的香菜，点餐时主人会特别问要不要加香菜，不喜欢的就不会加。五花肉卤得
入味，软嫩好吃，面皮Q软有咬劲，而且蒸得相当漂亮完整。至于西西里我觉得柠檬味道
的表现差了些。