餐厅名称：江苏菜盒店
消费时间：2024年/1月
地址：台湾台北市大安区忠孝东路三段216巷3弄6号
电话：+8862 2771 0883
营业时间：10:40 - 20:00 (周日公休)
每人平均价位：95 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：豆腐卷/高丽菜盒
官网：https://www.facebook.com/100054604382586
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/04/jiangsu-veggie-box.html
2024年1月26日晚上
在台湾台北大安吃晚餐
最后决定来试试江苏菜盒店
江苏菜盒店的地址
是台北市大安区忠孝东路三段216巷3弄6号
最近车站是捷运忠孝复兴站
其藏身于正义国宅社区之中
店面不算太大
内用座位数约莫15~20个左右
江苏菜盒店的老板
似乎是来自中国江苏的新移民
看来可以吃一餐道地的异国料理了
我这天点的餐点
则是一份豆腐卷，45 TWD
以及一份高丽菜盒，50 TWD
这里的菜盒和豆腐卷
都是现做现煎的
而且是采用干烙的方式
可以看到锅子中没放什么油的感觉
https://imgur.com/nfC7P0I.jpg
而点完餐后过了3分钟
我的餐点就热呼呼的上桌了
可以看到这个豆腐卷和菜盒
看起来干烙的金黄微焦
而且没有什么油腻的感觉
https://imgur.com/ug510LO.jpg
豆腐卷的内馅
以压碎的豆腐和高丽菜为主
可以品尝的出豆香味
搭配着外皮干烙的饼香
吃起来相当美味
而这个高丽菜盒
外皮同样干烙的不油腻
吃起来有面饼的香气
https://imgur.com/Iq1Fmlw.jpg
里面除了主角的高丽菜
口感爽脆又清甜
还有冬粉和虾皮
冬粉多了虾皮的鲜味
吃起来也是相当可口
而在尝试了原味之后
就来试试看不同的酱料
我决定来试试这个辣子
先沾沾豆腐卷试试
在饼香和豆腐香的基础上
多了辣子的香更好吃
而高丽菜盒本身的清甜与鲜美
搭配上辣子的香辣
相性也非常的棒
江苏菜盒店的豆腐卷和菜盒
外皮用的是干烙加热
吃起来有饼的面香而不油腻
搭配上豆腐或高丽菜冬粉等内馅
变得更加美味可口
顺带一提
这里是用完餐后再付款结帐
只能使用现金付款
不收信用卡或行动支付