餐厅名称：阿憨咸粥
消费时间：2024年/01月
地址：704台南市北区公园南路169号
电话：06-221-8699
营业时间：每日 06:10~14:00 (星期三公休)
每人平均价位：150元
推荐菜色：虱目鱼肚粥
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阿憨咸粥在地经营超过60年，其名称来源是取自取创始人郑极老先生的乳名“阿憨”为名
，店址就位在公园南路上，距离台南车站、转运站与台南公园的距离非常近，若在早上抵
达台南，很适合以这里作为行程的开始。
阿憨咸粥的店面面积以市区的店家而言，算是非常大的。店内是采取半开放式的用餐空间
，虽然没冷气，但因为有挑高，加上许多电扇的加持下，其实店内的空气非常流通，坐在
里面也不会感到闷热，加上阿憨咸粥是早上6:10经营至14:00，早上的天气也不会太热。
店内的座位算是颇多，而且流动率很快，相较于其他名店，阿憨咸粥算是膝盖友善的店家
，不太需要排很久的队，在非繁忙时间过来也绝对会有位置的。
菜单就写在墙上，阿憨这里的店员很多，一进到店内帮忙找位子外，就会马上询问要吃什
么，这里除了招牌的咸粥外，另外就是还有烫青菜、油条，以及用虱目鱼各个部位所做的
小菜，有鱼皮、鱼头、鱼肠等……
因为我是先到对面的西罗殿用餐后才来，肚子不算太饿，所以就只有点虱目鱼肚粥以及点
一条油条来配。上桌时，发现他们家的虱目鱼肚是给完整一片，算是份量蛮大的，油条就
随性的摆在碗上。
把鱼肉稍微弄碎，跟汤一起吃，虱目鱼的肉质算是蛮紧实，而且里面的油脂非常丰富，入
口即可品尝到鱼肉的香甜气息，吃起来鲜甜且不过柴，一定都是每日新鲜运送的，也不需
要担心有鱼刺藏在其中。
里面除了虱目鱼外，还有蚵仔，汤头的海鲜气息是蛮重的，还带有蒜酥、红葱头、香菜、
白胡椒粉的香气，不过里面的米粒其实没有很多，主要是汤，想要靠这个填饱肚子，我觉
得有点困难。
整体来说，我个人觉得阿憨咸粥算是不错吃，有经过附近是可以特意前来这里试试的，不
过现在台南的咸粥价格也不停地飙升，现在这里一碗咸粥的价格也已经是破百元的价格，
不过满满的料，还算是有诚意。但对我而言，不算是每次来台南都会想吃的美食，不过口
味并不是很绝对的，还是要尝尝才会知道是不是你喜欢的～