餐厅名称：长田本庄轩 (信义三越A11)
消费时间：2023年11月
地址：台北市信义区松寿路11号B2
电话：080 000 0063(三越)
营业时间：11:00-21:30
有图有真相网志版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356850679
到信义三越A11楼下找吃的，
看到这家日本来的“长田本庄轩 ”，感觉好像不错吃，
就来吃吃看了。
点了Bokkake经典炒面
Bokkake是牛筋、蒟蒻加上酱油和糖熬煮而成，咸甜香非常入味。
在铁板上和面条一起翻炒，大火逼出香气，
日式调味+面条Q弹+牛筋和蒟蒻衬搭，
是道非常能体现出日本炒面的道地日本庶民小吃。
满推荐的！(前提是要习惯日式炒面的调味，才会喜欢！XD)