餐厅名称：小鹊sing红豆饼
消费时间：2024年/2月
地址：台湾新竹市东区东南街118号
电话：+886 968 825 608
营业时间：11:00 - 19:30
每人平均价位：54 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：香草珍珠车轮饼
官网：https://www.facebook.com/alittlehappinesscake
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/03/a-little-happiness-cake.html
2024年2月5日这天
是在台湾铁路环岛旅行的最后一天
下午和朋友在台铁新竹车站见了面
朋友就带我来到小鹊sing红豆饼吃个点心
小鹊sing红豆饼的地址
是新竹市东区东南街118号
从台铁新竹车站走过去约7分钟
我们这天约莫是16:00前来
店家的生意非常好
门口排了不少客人
这里的菜单上有图片可以参考
对于客人点餐很方便
此外这里似乎
每日都有两种限定口味
这天则是泰奶小方Q
以及松露菇菇薯薯
我这天点的口味
则是香草珍珠，24 TWD
以及泰奶小方Q，30 TWD
这里点餐要顺便付款
只收现金不收其他支付方式
从开始排队开始算
到拿到餐点约莫是10分钟
https://imgur.com/hp9VZ54.jpg
另外不得不说这里的纸袋
真的是相当用心
上面有不少小孔洞
可以避免红豆饼因为水气
饼皮整个变软而口感变差
此外这里不同口味的车轮饼
除了上面有印字之外
饼皮的颜色也不同！
首先来试试这个
颜色特别的香草珍珠车轮饼
看起来似乎是加了竹炭之类的
而纸袋上的小针孔
确实发挥了功用
即便稍微隔了些时间吃
但车轮饼皮依旧酥脆好吃
https://imgur.com/m6itJmQ.jpg
里面的奶油内馅
吃起来不仅浓郁
而且还有香草的香味
搭配上软Q有黑糖香的珍珠
口感和风味都很有特色而好吃！
而接着再来试试
这个本日限定的口味，泰式奶茶
https://imgur.com/DMvN0IP.jpg
泰奶小方Q的内馅
里面的内馅泰奶味香浓
配上QQ口感的小方Q
还有香酥的外皮
吃起来也是相当好吃
小鹊sing红豆饼的车轮饼
我觉得其在保持外皮的酥脆度上
店家是十分用心的
而香草珍珠的内馅香浓
珍珠口感软Q搭配起来很美味
限定口味也很不错
实在很想再多试试不同口味看看！