餐厅名称：彭康鲜鱼汤
消费时间：2023年/12月
地址：台南市永康区文化路123号
电话：0972-414806
营业时间：11:00–20:00 (不定时公休)
每人平均价位：60元以上
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炸鱼肠、炒饭、热炒、蛤蜊汤
官网：https://reurl.cc/54aM9R
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蒜头蛋炒饭60元
一端上来就有香气很浓郁的蒜头香，
里面的蒜头也放蛮多的，
每口饭里都有满满蒜香。
夺命炸鱼肠100元
炸鱼肠号称是台南的暗黑料理，
这是每日限定的菜色，晚来不一定吃的到，
鱼肠很新鲜，炸的焦香酥脆，吃下去带有微苦的苦味，
旁边有姜丝和胡椒盐可以搭配。
宫保鸡丁150元
鸡肉很大块肉质又很滑嫩，
调味不会很咸辣但是会感觉麻麻的舒服感，
整体来说很下饭。
蛤蜊味噌汤70元
汤里有7颗大颗蛤蜊，
蛤蜊肉真是肥硕饱满，汤头清甜，
味噌汤里面放了不少豆腐。
我个人非常喜欢店家的清淡调味，
很入味但又不重咸，每道都很下饭，
用餐当时有点餐满200元就直接送一盘炒青菜的活动，
每次来时送的炒青菜都不一样，一样好吃。