[食记] 高雄鼓山区 牛武士牛排(内用有酥皮浓汤)

楼主: yadogdog (叶豆豆)   2024-02-05 10:38:26
餐厅名称:牛武士牛排
消费时间:2024年/02月
地址:高雄市鼓山区华荣路382号
电话:0983-646-654
营业时间:不定时公休
每人平均价位:160元
可否刷卡:可用Line Pay
有无包厢:无
推荐菜色:鸡腿排
官网:https://reurl.cc/A43GKj
https://reurl.cc/77V6y1
店门口
https://imgur.com/ORcf1zF.jpg
菜单
https://imgur.com/wUVCz0s.jpg
自助区
https://imgur.com/xbwVKef.jpg
脆皮鸡腿排160元
https://imgur.com/HOTAvui.jpg
https://imgur.com/NypsUGf.jpg
鸡腿排的面积很大片,皮煎得又脆,很适合喜欢吃脆鸡皮的人,
但我个人觉得鸡肉醃渍的调味过重,盖住了鸡肉本身的鸡油香气,
面条份量适中,酱汁选择综合酱,黑胡椒酱蛮辣的,吃起来带有微辣口感。
https://imgur.com/1zLAtYM.jpg
内用均附酥皮浓汤,刚端上来时酥脆热呼呼,
汤里玉米虽不多,但是汤头的调味是好喝的,
自助区也有红茶可以自行取用,
红茶不会煮得太甜,我觉得这样甜度刚刚好。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com