[食记] 台南南区-金食堂-卤臭豆腐在地平价美食

楼主: yyeat (yyeat)   2024-01-29 16:28:02
餐厅名称:金食堂
消费时间:112年/12月
地址:台南市大同路二段642-1号
电话:063362660
营业时间:11:30-14:00 17:00-20:00
每人平均价位:100
可否刷卡:否
推荐菜色:卤臭豆腐
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Hello Hello~
今天要跟大家推荐一间在地人很喜欢的一间平价餐馆“金食堂”,位于大同路上,附
近餐厅并不多,但走过路过绝对不要错过。
饭点总是人潮满满,邻家住家的口袋名单。经过翻修,目前店面明亮清新,内用座位也比
以往多,用餐舒适,店家也非常亲切。
菜单 品项不算多,但都是每项都有一定的品质。
餐点:
1.海鲜拉面:70元
2.泡菜卤臭豆腐:45元
3.综合臭臭锅(泡菜):70元
4.招牌烧肉面:75元
5.烫青菜:40元
金食堂家的面条都是自己做的,可以看到他们边准备餐点,后面还有一台机器在辗面,所
以面条吃起来Q劲有弹力。
面条属于比较粗的,有点像乌龙面,白色面条。汤头清澈、鲜甜,海鲜拉面里面有花枝、
蛤蛎、虾子跟蛋,分量适中吃的饱。
https://ppt.cc/fd7QNx
卤臭豆腐是他们家的招牌,来必点啊!一份才45元,但分量很多,经济实惠。
而且每一块臭豆腐都卤得很通透,吃的到卤汁的香甜,不死咸,很下饭。泡菜的搭配更是
绝佳,
我几乎每次来都会点上一份!
综合臭臭锅(泡菜)内用会附一碗白饭,有点小火锅的性质,汤头若是点泡菜的,会有一点
点酸,加上沙茶,汤头的味道满重的,
这道我就比较没那么喜欢,但对于想吃小火锅又想吃豆腐的人来说,很适合。
https://ppt.cc/fJr4zx
招牌烧肉面,他们家的烧肉也是常客的心头好,我没拍到烧肉烩饭可惜。烧肉是红烧猪肉
很多块,吃起来很嫩,有红烧的香气,
汤头虽然颜色很重,但很清甜,也满推荐的。
以前烫青菜只有高丽菜,现在冬天好像也有其他选择了,一盘的份量中等吧
他们家的卤味有搭配版的30元,里头有猪头皮、豆干跟海带,cp值高,可以点喔!
整体而言满推荐这间的,在地人的爱店,店家也很亲切,每次用餐都有种回家的感受,我
很喜欢。路过台南可以来吃吃看。

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