※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1biIiaWT ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 东京浅草 最古老饭团店 おにぎり浅草宿六
时间: Wed Jan 24 23:22:09 2024
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45596492
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受到喜欢米食的朋友影响爱上了日本的饭团
不同于超商的冷食我偏好的是现做热腾腾的米饭
再访东京的第一个晚餐特地留给东京最古老的饭团店おにぎり浅草宿六
从住宿的Hotel Amanek Asakusa Ekimae穿越整个雷门浅草寺一路散步抵达
大大的红色招牌跟素雅的门帘与温暖黄光让人安下心
造访的当下已接近8点
还好平日过了尖峰时段店内吧台区仍有空位
墙边则有两组左右的桌位可以供多人数用餐
店内整体空间不大带着家常的温馨感
一进门就遇到可爱的奶奶笑脸迎接很有人情味
兴许是受到米其林必比登推荐之故
店内有不少西方观光客陆续登门
就连菜单也有提供英文版本搭配图像
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干净清爽的玻璃柜内摆着各种饭团的馅料
即使不懂日文也可以直接看实物点餐
饭团依照口味的不同价位略有差异
午间有提供套餐感觉蛮划算
第一颗饭团上桌时会以籐编的浅盘提供
搭配温热的焙茶与酸甜爽口的醃萝卜
醃萝卜口味正好符合我的喜好令人非常喜欢
一颗饭团会搭配两片对我来说吃不够一度想加点
さけ 341円
粉红色的鲑鱼肉简单用盐味调味清淡不重口味
很适合作为开场的第一道菜
几乎每一口都可以吃到鲑鱼肉份量颇多
塩辛 374円
鱿鱼塩辛是这次吃的所有口味里最咸的一款
真的很适合当下酒菜品尝
鱿鱼吃起来Q弹还有点酒曲的发酵味
あみ 319円
原本完全没概念あみ是什么口味
但因为周遭日本客人接二连三点餐
看柜台的配料长相应该不难吃就点了
一吃惊为天人瞬间变成我最爱的口味
带着甜咸酱油与砂糖的佃煮酱汁非常下饭
类似小虾米的糠虾吃起来很有口感
从配料迅速减少很快售完可以感受到高人气
我自己觉得不论老少男女都应该会喜欢这个味道
たらこ 374円
跟明太子几乎外观一模一样的鳕鱼子
口味的差异是在明太子吃起来有点辣味
たらこ则是盐渍熟成没有辣感更咸一些
单配温热的白米跟海苔就超级美味
味噌汁 374円
原本只打算吃饭团的我又再次因为日本客人个个收尾都来碗味噌汤而跟风
配料有蚬、滑菇跟海带芽三种可以选择
选了相对比较不常吃的滑菇有着清爽的香气
感觉用了红味噌喝起来味噌香气浓郁但意外不会太咸
虽然当天晚上日文还很卡常常当机
依旧跟奶奶老板聊得很开心也欣赏超迅速捏饭团的深厚功力
刚好造访的时候台湾的OK超商刚跟宿六联名饭团
奶奶表示自己不清楚但应该是儿子负责的业务
据奶奶说午餐由儿子捏饭团晚上则是她负责
午餐属于人潮汹涌如战场一般讲求速度
所以她比较喜欢晚餐闲适慢慢享受的氛围
大家如果也喜欢日式饭团的话可以考虑晚上来吃奶奶满怀心意的热腾腾饭团
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2023/08/17
花费: ￥1782(饭团x4+味噌汤x1)
おにぎり浅草宿六
Lunch: 11:30-14:00(售完为止)
Dinner: 17:00-20:00(售完为止)
公休日: 周二三晚上、周日
多元支付: 否
是否禁菸: 是
地址: 〒111-0032 东京都台东区浅草 3-9-10
电话: 033-874-1615

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