餐厅名称：青鲲鯓 古早味蚵嗲
消费时间：2024年/1月
地址：台南市将军区3-4号
电话：067920871
营业时间：1030~1830 周三休
每人平均价位：100~200
可否刷卡：不可
推荐菜色：蚵嗲
图文阅读版
https://shinnydaily.com/2024/01/24/qinkunshentraditionaloyster/
一开始会注意到青鲲鯓是因为在google地图上看到这边有个造型独特的扇形盐田，而且这
边有盛产蚵！！身为一个蚵类爱好者当然不能不到访来大吃一顿啦~
古早味蚵嗲在村子的干道旁边，店面是一个简单的铁棚
▼菜单 品项很丰富
墙壁上另外有限定的菜单会不定时更换
另外这边也有一些水产品可以购买，虾干跟虾米之类的产品都是在地生产的喔
▼野生赤嘴汤
赤嘴的量非常的多~跟常见的文蛤相比更饱满而且大颗！汤喝起来非常的鲜
▼乌鱼腱
季节限定的食材，是乌鱼的胃，QQ脆脆的
▼蚵嗲
用料很大方，里面是满满的蚵！！每一口都能尝到蚵的鲜美~
▼炸地瓜&炸萝卜糕
萝卜糕比较扎实不会太粉，地瓜是切成薄片炸有着淡淡的甜味~
▼川烫鲜蚵
颗颗饱满非常的鲜，烫的刚刚好非常水嫩，不太习惯这么鲜的人可以沾一点酱油跟哇沙米
，也很不错吃