[新竹] Dr.g达特鸡 ～会员九折，当月寿星七折
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消费时间：２０２３／０３　＆　２０２３／０８
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　　原本在食品路上的Dr.g达特鸡，是独立店家。
　　看粉丝页，应是去年底开卖，今年二月的菜单是看得到最早的菜单。
　　开卖后，在五月更换经营者，七月迁移到南大路。
　　这些在粉丝页的贴文、照片都有保留，。
　　即便经历转手、迁址重开，店家也一直有推会员九折及当月生日七折（一次）
的优惠。
　　不过可惜，食品路与南大路都非我核心活动范围。
　　没办法常常冲过来吃点心。
　　Dr.g达特鸡的LOGO，虽一开始就把“炸／烤”放入。
　　但看最早的菜单，是类似胖老爹之类的业者，主要是提供美式炸鸡。
　　炸烤串产品，首见应在六月。
　　迁址重开后才有较多的烤串产品，不过十月换新菜单，烤串产品数量已腰斩。
　　烤串吃过鸡心串（35）、鱿鱼（90），都是还在新菜单的品项。
　　Dr.g的鸡心串，虽说单价看似比一般盐酥鸡摊的炸烤鸡心串贵。
　　　　　　　　　　　　　　　　（通常是20～30）
　　但它份量算多（有一颗掉在纸袋中），口感、调味不赖。
　　鱿鱼，在原本的炸物点心就有香酥鱿鱼脚（45）。
　　但整只鱿鱼（90），就可以选烤或炸。
　　没注意到店家烤鱿鱼的程序，不确定是否有先炸在烤。
　　但这完全没有裹粉的整只烤鱿鱼，吃来比裹粉炸得少了一丝吃高热量炸物的罪恶感。
　　可以大口享受酱香、鱿鱼Ｑ弹口感，^^b。
　　在还没搬家、换业者之前，就吃过Dr.g的鸡腿（49）与鸡翅（39）。
　　鸡腿是小棒棒腿，鸡翅比起一般同类型的店贵。
　　不过鸡腿、鸡翅（没拍好）的肉都很鲜嫩多汁。
　　虽说有人很爱啃鸡翅，认为肉虽少却嫩。
　　但Dr.g的鸡腿还是以肉多，更得我心。
　　换新店后，也买过鸡腿，一样的小棒棒腿，不过一样好吃。
　　相较于偏小的鸡腿，鸡排（75）的尺寸，就颇一般。
　　没有特地装入偏小的纸袋（想以视觉来凸显鸡排的大）。
　　鸡排就不会直接接触塑胶袋，^^b。
　　鸡排的厚度也一般，没有夸张的厚，也不会薄如纸或骨头多于肉。
　　只是可惜鸡排可能因有另醃过，吃来倒是比炸鸡腿咸。
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新竹市东区南大路390号　0907-291323
15:00～23:00　周一公休　Dr.g达特鸡（新竹南大店）