[食记] 台北中山 点二咖啡 .2 Coffee Studio

楼主: elisa48 (咏夜月舞)   2023-10-16 21:48:19
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45451514
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点二咖啡虽然位置离周遭捷运站都有段距离
但凭著招牌的咖啡与戚风蛋糕一直在我的IG洗版推荐
默默认真研读主理人的入店规则后又遇到三级警戒
总算解封后有机会正式造访
店家位在旧公寓的二楼
陡峭的楼梯还好阶数不多
很快就遇到温润色泽的木门迎接
推门而入后立刻看到店家的今日甜点品项
虽然抢在开店没多久就造访
依旧面临众多甜点秒杀的情况
吧台的木柜感觉很坚固稳重
一字排开的咖啡器具虽然出自各厂却很融洽
墙上有着各种艺文活动的海报
走道上一整排放了许多手册小卡可以翻阅
很有在巴黎蒙马特一类区域的氛围
长排的三层柜中放了许多贩售周边
从玻璃杯、贴纸到专属配方豆皆可带回家
内用的空间我自己最喜欢非沙发区莫属
不同设计感的沙发椅加上吊灯与植栽
是我想搬回家的设计风格
一旁整齐排开各种杂志很好消磨时光
窗边的空间以百叶窗隔开内与外
让面窗的客人多了点隐私
又能从间隔之间欣赏对岸花博新生园区的绿意
时不时有着飞机起降的音效搭配
店内的各种家具桌椅都非成套
各有特色但共同的特点就是很舒服自然
在店里的时间几乎是座无虚席
足可见点二咖啡的高人气
店内有只非常活泼求关注的贵宾犬店狗
四肢修长非常有模特儿风范
不过可能由于狗狗本身个性使然
店内没办法携带宠物入内一同用餐
菜单的第一页是非常详尽多达十数条的规则
光看点二的FB或IG就可以略知这是间很有性格跟原则的咖啡厅
我自己是很能接受写明规则的店家
彼此尊重各自的需求与规范让用餐体验更美好
饮品直接分成咖啡与非咖啡两大类
咖啡类以义式为主
也有许多特调咖啡很受欢迎
要留意的是店内的饮品不论甜度冰块一律不能调整
https://pic.pimg.tw/elisa48/1697423518-3635252287-g_n.jpg
这次原本第一号想吃的选手是席卷IG版面的奶油戚风
但既然售磬则既来之则安之
选了很考验功力的提拉米苏与人人推荐的奶油卡布
提拉米苏 TWD180
顶层点缀了柳橙丝宛如一朵小黄花
柑橘香气让人有耳目一新的感受
跟酒香浓郁的蛋糕体形成味觉对比
提拉米苏采用的是手指饼干这点先给个赞
保留了一定的干度中和奶馅的湿润
整体酒味真的非常浓郁吃完都有点微醺
只是我自己觉得可可粉撒的量有点太多对我来说苦味有时候会多了一点
奶油卡布 TWD160
为了顶层的奶油仅提供冰饮
看了实体终于能理解为什么主理人常常会说制作奶油卡布很辛苦
光看奶油的用量跟质地就知道花了很多时间打发到最佳的硬度
成果也相当美好非常上相到让人舍不得喝的程度
单吃奶油本身有着微甜的奶味不会太腻
一口吃下是蓬松轻盈宛如云朵
搅拌均匀融入咖啡后更是刚刚好的甘苦交织
虽然点二咖啡真的人多规则也多
但我自己可以接受规则也能遵守
希望下次还有机会可以顺利入店品尝到戚风的美味!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/02/08
花费: TWD340(奶油卡布+提拉米苏各1)
‧2 coffee studio 点二咖啡
12:00-18:00
公休日: 不定休
有无服务费: No
有无Wifi: Yes
有无插座: No
有无限时: Yes (2小时)
低消限制: 每人一杯饮品
多元支付: 否
可否订位: 否
地址: 〒 104 台北市中山区民族东路208号2楼

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