餐厅名称：鸭肉扁土鹅专卖店
消费时间：2023年/7月
地址：台北市万华区中华路一段98之2号
电话：02-2371-3918
营业时间：11：30–21：30
每人平均价位：$200
好读图文版：https://rlaidiary.com/duck-bian/
位在西门町商圈的鸭肉扁
是在1950年创立的老店
开业时间算起来已超过七十个年头
应该可以说是在地的名店了
不过店内卖的都是鹅肉和鸭肉完全扯不上边
据说早年营业时真的是在卖鸭肉
但生意疲弱而转型为卖鹅肉
尔后生意越做越好
因为店名使用已久干脆继续沿用至今
老店的店址刚好在路口的转角边间
近年来又重新整理装潢过
所以看起来相当的显眼
用餐空间共有两层楼
走进店内看的出环境干净整洁
不会有老店给人的陈旧感
店里的餐具与酱料采自助取用
如果喜欢吃辣的人
可以试试这边的辣酱
鸭肉扁土鹅专卖店 菜单
鸭肉扁菜单标示的有点简单
除了鹅肉部分可依预算金额请店家配合外
其他很多品项都没有标价
可能要向服务人员询问
鹅肉面│60元
看起来相当朴实的一碗汤面
不过汤头加入了许多鹅肉熬煮的精华
让看似清淡的料理多了自然鲜味
里头还会有豆芽和肉片
虽然肉片还不错吃
不过份量感觉有点少啊
可能是想要让客人再花钱加购的策略…XD
面条吸收了浓醇的汤汁
吃起来味道还不错
有一点古早味的感觉
鹅肉米粉│60元
店内的另一项主食
配料与汤头基本上都相同
如果不想吃面的人
可以考虑看看米粉
鹅腿│300元
虽然鹅肉价格原本就不便宜
但老实说鹅腿的份量真的不算多
不过一旁还有附上一点鹅胗
多少抚平了价位上的落差感
算是无鱼虾也好的概念…XD
鹅腿的肉汁很丰富
吃起来软嫩不干柴
味道表现还不错
如果不是很介意CP值可以点来试试
当日青菜│60元
当日青菜的品项可以先和服务人员确认
整体来说菜量还算是多
而且香气很不错
还能均衡一下营养
平均花费与心得
此次平均花费金额：240元/人
西门町颇具历史的老店
屹立不摇超过了七十年
现今贩售的品项为鹅肉
和店名的鸭肉完全无关
虽然价位不算亲民
但老店的效应仍然很强
是许多人都会前往怀念一番的老味道