[食记] 台北 北投 丰清蹷p吃店/张吴记什锦面

楼主: charbo (鱼儿鱼儿水中游)   2023-09-04 17:51:50
餐厅名称:丰清扬小吃店
消费时间:112年/6月
餐厅名称:张吴记什锦面
消费时间:112年/7月
地点:台北市北投区
有图无音乐网志版:https://creao0831.pixnet.net/blog/post/573993840
这次介绍北投热门人气餐馆
每次经过都有不少排队人潮
好奇心的驱使下我们到场一探魅力何在
丰清扬小吃店
刚开始我们以为是一般的面食馆
查询后才发现在网络上评论号称平价鼎泰丰
查询后才发现在网络上评论号称平价鼎泰丰
喜欢粒粒分明炒饭的我当然想试试
周六下午五点开门 17:12内用就排到14号
于菜单事先划记想吃的餐点 由店员告知登记编号就可以先离开
我们到18:10左右返回柜台安排入座
小巧的店面干净明亮 大约可容纳六组(2~4名/桌)客人
饥肠辘辘的我们总算等到餐点陆续上桌
排骨蛋炒饭 厚实多汁的去骨肉排搭配干爽蛋炒饭
鲜肉炒手 香而不辣的红油滑溜顺口
酸辣汤 用料实在中规中举 可以搭配红醋增添风味
好吃又平价
可以理解为什么总是大排长龙了
张吴记什锦面
外场招待人员明显不足的一间店
第一次用餐搞不清楚登记方式傻傻在门口排队等候
外场阿姨疯狂接电话完全没有想来招呼的意思
直到有其他客人熟门熟路的开门登记才恍然大悟
此店为自助式登记候位
首先拿取喜欢的号码牌 进门左手边的纸本登记号码及用餐人数
接下来就可以在外面接受蚊子大军的骚扰等候叫号
不想那么麻烦的人或许可以直接电话预约
为古早味台菜
为古早味台菜
店内陈设营造出复古怀旧 像是回到乡下阿嬷家的风格
引起骚动的莫过于份量超级大的什锦面
汤头鲜美料多实在
一碗面需要两人分食
如果人数众多点选大份量肯定让人叹为观止
热炒时蔬 蒜炒空心菜香气扑鼻
网纱青蚵卷 不油不腻温和入口但失去刚出炉的热度
看到其他桌点选份量极大的葱油鸡看起来超诱人
不喜欢打包外带或浪费食材
两人用餐必须节制 见好就收
这样品尝刚刚好
家常料理份量十足 适合家庭聚餐同乐

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