[食记] 台南北区开元市场里的空岛tranquilisla

楼主: albee10 (albee)   2023-08-21 13:48:48
餐厅名称:空岛tranquilisland
消费时间:2023/8
地址:台南市北区开元路124号
营业时间:五~日11:00-16:00
每人平均价位:120
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:空岛冷萃、黄柠檬洋甘菊冷萃
完整图文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/365185058
完全没想到会在市场里喝手冲咖啡
营业时间选在其他摊贩结束后开张
没了人声鼎沸,就像空岛一般
时间仿佛随着咖啡香在转动
拿上铁椅就在吧台前欣赏注水、闷蒸的过程
豆子都是空岛主理人烘焙的
目前提供有浅焙、中浅焙
酸感水洗处理四种不同的手冲豆
百香果可可香、馥郁水果香,是那种柔和酸
加入黄柠檬和洋甘菊特调,入口干净且圆润
二访终于吃到限量甜点-圣多诺黑
咖啡奶霜搭上百香果,苦甘中带点酸爽
让人眼睛为之一亮
空岛冷萃 $100
埃塞俄比亚 耶加雪菲$120
哥伦比亚 百香果$120
黄柠檬洋甘菊冷萃 $120
圣多诺黑 $120

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