餐厅名称：赣三味炸鸡
消费时间：2023年/7月
地址：新北市永和区仁爱路66号
电话：0909-605-238
营业时间：公休日请见脸书公告
星期一到星期四 16：00–01：00
星期五到星期日 16：00–02：00
每人平均价位：$180
好读图文版：https://rlaidiary.com/gan-san-wei/
赣三味这个名字相当特别
赣的发音“ㄍㄢˋ”就是小时候学到的江西简称
所以看到店名应该就会有深刻的印象
而且从招牌就知道主打的是炸鸡
店门口还有悬挂大大的活动介绍
有兴趣的人也可以参考看看
进到店内第一印象就是环境明亮干净
而且还有两只潮流熊BE@RBRICK坐镇相当吸睛
虽然空间不算太大
但以炸物店来说扣除外带及外送订单
应该也算是足够了
用餐完毕后采自助回收
记得将餐盘端至回收区
另外店家还贴心的提供免洗手套
用餐时可以直接用手拿
享受大口吃肉的爽度
赣三味主打的卖点之一就是选用温体鸡
而不是成本较低的冷冻肉品
光是肉质这一步就赢过不少竞争对手
接着再裹上一层特调的薄粉
让客人吃到的是肉而不是炸粉
难怪在网络上有着相当不错的评价
另外这里的炸物都是现点现炸
油品更是定时更换
这也是美味的另一项关键吧
赣三味炸鸡 菜单
除了各式的单点炸物外
也有个人套餐和多人分享餐的选择
更有多达八种的酱料可以搭配
老板也会研发新品项
让饕客们有更多选择
当天吃的是双人分享C餐
套餐内容包含两种酱汁、鸡腿块、二节翅
鱿鱼圈、鱿鱼嘴二选一
花椰菜、玉米笋、四季豆三选二
可乐、可尔必思、原萃绿三选二
赣三味酱│365元 双人分享C餐内容
双人分享餐可以选择两款酱汁
当然要试试招牌的赣三味酱
这款酱汁还挺特别的
带有微微的辣度
吃起来有点像是三杯鸡的风味
用来搭配炸物很唰嘴
奶油蜂蜜酱│365元 双人分享C餐内容
不同于招牌酱汁的微辣与咸
奶油蜂蜜酱是香甜路线
配上炸物一起入口反而有种清爽的感觉
鸡腿块│365元 双人分享C餐内容
选用温体鸡腿的部位
还贴心的去骨处理
可以说是必吃品项
金黄薄脆的外皮
咬下后还有卡滋卡滋的脆响
还有多汁又不柴的肉质
戴上手套不计形象的大口吃吧…XD
二节翅│365元 双人分享C餐内容
二节翅的部位虽然肉量少了些
但油脂含量较为丰富
咬开后一样是有肉汁
还多了啃骨头的爽感…XD
鱿鱼圈│365元 双人分享C餐内容
鱿鱼圈的Size挺大块的
除了本身的鲜味外
脆脆的外衣配上厚实弹牙的口感
应该也是不少人在炸物店的最爱
花椰菜│365元 双人分享C餐内容
店家选用进口的花椰菜
个头大又漂亮
而且花椰菜属于十字花科
还具有抗氧化的功能
玉米笋│365元 双人分享C餐内容
金黄色的玉米笋
入口超鲜甜
不用沾任何东西就很好吃
原萃绿、可尔必思│365元 双人分享C餐内容
双人套餐还会附上两瓶罐装饮料
就依照喜好自行选择吧
平均花费与心得
此次平均花费金额：183元/人
餐点表现很出色的炸物店
而且还有许多种沾酱可以选择
让人每次吃都能有不同风味
加上营业时间到凌晨
还与外送平台合作
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