[食记] 5食面馆 新北新庄 斤饼京酱肉丝合菜戴帽

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2023-07-30 21:27:00
餐厅名称:5食面馆
消费时间:2023年/7月
地址:台湾新北市新庄区双凤路50号
电话:+8862 2901 8448
营业时间:11:00 - 14:30;17:00 - 20:30 (周日公休)
每人平均价位:110 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:斤饼/京酱猪肉丝/合菜戴帽
官网:无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/5-food-noodles.html
2023年7月27日这天
在台湾新北新庄这里寻找晚餐
最后决定来试试5食面馆
5食面馆的地址
是新北市新庄区双凤路50号
距离最近的车站是捷运丹凤站
这天我主要是来点外带的
点了三份斤饼,35 TWD/份
还有合菜戴帽,90 TWD
以及京酱猪肉丝,140 TWD
这里付款只能使用现金
不收信用卡或行动支付
这里的斤饼和料理
好像都是现点现做的
还可以看到在擀斤饼的面团
点完餐之后
我则是进入店内用餐区等待
店内有冷气可以吹
等起来比较凉快
店内也有贩卖些小菜
不过我这天没有点
有需要酱料的话
也可以在这边自取
点完餐后大概过了10分钟
我的餐点就做好可以取餐了
回去后就赶紧趁热打开来吃了
京酱猪肉丝颜色看起来
比我预期的淡一些

京酱猪肉丝口感软嫩
下面则是配上不少葱丝
而味道也十分好吃
但是比我预期中的咸
而且没有甜味

而合菜戴帽的上面
则是一块金黄的煎蛋盖著
下面则是以豆芽菜为主
搭配各式食材所炒成
有豆干/木耳/韭菜/葱丝等等
吃起来很香但不会过于油腻
而三份斤饼的份量
比预期的大很多!

一份斤饼大概有3~4片
可以将京酱肉丝及合菜戴帽
夹到斤饼中卷起来吃
斤饼本身就有股面香
而口感弹性极佳!
原味吃起来就蛮够味的
滑嫩的京酱猪肉丝
搭配满满蔬菜的合菜戴帽
吃起来味道很好
咸度也不会过咸
而店家还有附上酱料
有点像是甜面酱的东西
不过味道上比较偏咸
里面还有不少葱段
加一点点就很够味
5食面馆的炒菜和斤饼
搭配起来非常好
斤饼的面香十足弹性佳
炒菜也是相当好吃
听说这里的面疙瘩也很不错
下次有机会的话
会再来试试看味道的!
作者: tuboshu   2023-07-31 11:28:00
这样包感觉不错欸,之后我可以尝试看看。我们家是韭菜蛋+豆芽菜+榨菜+馓子或是锅巴。
作者: end040404 (JOJO)   2023-07-31 15:00:00
这家卫生不太推,上次去看到一位年纪较长女性员工摸了很多东西和抹布后,没洗手就直接去揉饼,请她清洗一下,竟然回复“我需要洗的时候就会洗!”,所以后来索性不消费了!

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