餐厅名称：台北文山｜荤食主义都能接受的素食餐厅 至仁堂素食餐厅
消费时间：2023/6
地址：116台北市文山区木栅路一段38号
电话：02 2236 0538
营业时间：周二～周日 11:00~14:00 / 17:00~21:00 (周一公休）
每人平均价位：$322
可否刷卡：可
有图好读版：https://aileenonline.com/jyh-ren-tang/
你知道新北有什么好吃的素食餐厅吗？除了素食自助餐，还有什么好吃的素食餐厅呢？在
文山区木栅路上有一家至仁堂素食餐厅，这家虽然是素食餐点，但却连平常不吃素的人都
可以接受，他们家有一个饭后甜点很有特色，黑黑的果冻口感，吃起来很冰凉退火，到底
是什么？先前就有去过这家吃过的经验，这次改用外送的方式，来吃看看好不好吃？
1.至仁堂素食餐厅的交通与环境
这家至仁堂素食餐厅附近没有捷运站，故若想要前往该餐厅的朋友们，建议开车、骑车或
是先搭乘捷运至大坪林捷运站后再转搭乘当地公共汽车，车程时间约18分钟左右，即可到达该
店。
印象第一次去吃的时候，可能因为餐点都适合菜的关系，餐厅环境都是以大圆桌的方式，
但餐桌间都很舒适宽敞。因为这次是采用外送的方式，故下次如有造访该店，会再细细的
跟大家分享关于室内用餐的其他小地方。
2.至仁堂素食餐厅的餐点
你有吃过素吗？你对素食的印象是什么？我先前对吃素的印象就是餐点都很清淡、很健康
，不过这家素食餐厅会完全打破你对素食的偏见，如果你平常也吃的很重口味，那这家你
一定要尝看看，尤其你平常是无肉不欢的人，这家也非常合适。这家还有一个特色就是饭
后会有一碗龟苓膏。
这次因为母亲节的关系，我们点了这家四人套餐组合，有提供2组供大家选择，而且每个
套餐都有附龟苓膏。
红烧豆腐：
炒大白菜：白菜咬起来非常细致，是餐点里面最清淡的一道，豆腐红烧的很软嫩，而且吃
的出来是有锅气。
糖醋素肉：
我不得不佩服这家素食的餐点，怎么可以做得很不像我想像中的素食，糖醋素肉很重口味
，甜咸甜咸的，而且根本吃不出来它是素肉，很像荤食版的糖醋肉。
铁板牛柳：
这道餐点最数套餐里面最重口味的一道，用黑胡椒调味，一点点的勾芡，淋在白饭上，非
常的下饭。
炒竹笋丝：
炒竹笋很软嫩，没有吃到纤维硬硬的口感，而且是有带锅气的味道，搭配金针菇、香菇一
起炒，很有热炒的氛围，也是一道很下饭的餐点。
整体来说，这个外送套餐，即使是平常不吃素的荤食主义者也可以接受的餐点。另外一提
，它送来的每一道份量都不小，四个人吃还措措有余，剩下的餐点，还可以当隔天的便当
，又刚好省1~2餐。
最后忘了说，还有一道很特别的甜点，其他餐厅都是提供汤类、蛋糕相关餐点，这家是提
供清凉又消暑的龟苓膏，吃起来没有到太苦，吃起来很甘甜，有仙草的味道。
3.至仁堂素食餐厅的价格
订四人套餐，总共有5道餐点加4个甜点还有附了4小碗的白饭，共$1288不含运送费，平均
一道菜$210左右，平均1个人约$322，以它提供那么多份量来说，价格还算是在合理，可
以接受的范围内，是一家满中规中矩的素食餐厅。如果家中或朋友有吃素的人，不知道选
择哪家素食餐厅好，可以选择这家来吃看看。