‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：首尔韩锅 (逢甲) GANGNAM Korean Restaurant
地址：台中市西屯区福星路591号
电话：04-24510538
试吃日期：2023.5.31
完整菜单图文网志版：
https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/356233192
这次要介绍的是位于逢甲商圈的首尔韩锅，
在地经营六年，来自首尔两代职人的传承，
主厨是韩国华侨，“不用到首尔，让你吃韩锅！”
今年在netflix上追了不少韩剧，
除了盯着剧情走向外，还莫名被剧中出现的韩国料理生火，
明明都是带过的画面看起来就是好好吃~
((是不是放错重点XDDDD
((之前也是机智山村生活看一看就开始学做韩国菜
不用自己做不用飞韩国，直接到韩式餐厅解解嘴馋！
首尔韩锅算是在逢甲商圈的外围靠近河南路，
著名的饼干名店短腿阿鹿隔壁，
旁边有福星立体停车场，河南路上也有停车格，
平日和假日中午其实逢甲没什么人潮，
还算好停车，很适合来逢甲用餐，
但假日下午四点过后停车位就难找了，
晚上不建议开车前来。
假日就不建议开车前来了。
外头的立牌主打来自首尔，平价多样化，
小菜米饭茶饮都是无限供应的哦，
在学区附近吃饭就是有这点好处~
店内使用大量的tiffany绿为主色调走清爽年轻的配色
壁面上韩流的杂志图画，与店内拨放的Kpop音乐与mv，
营造活泼放松的氛围，一整个很韩风。
首尔韩锅的生意真的算不错，
一到十二点用餐客人陆续涌入，
平日的中午也有坐个八九分满，
学生和上班族都有。
自助区的小菜米饭茶饮都是内用可以免费无限吃的哦，
大食量的朋友完全不用担心吃不饱！
冷藏柜里全都是来自韩国的饮品，
大人喝烧酒，小朋友喝果汁，
有打算喝一杯就记得不要开车骑车。
桌面已放置餐具与小垃圾桶可以使用，
小立牌也有店家介绍与最新的六周年庆好康活动，
参加小活动为自己加菜。
低消为每人至少一道料理(饮品/单点加点不算此内)
首尔韩锅的菜色样式真的超多样化的，
满满两大面，你所想的到的韩式料理这里通通都有，
第一面以单人为主，价格不贵，
不管是锅物、拌饭、拌面几乎都在两百上下，
第二面则是双人烤肉、炒锅/火锅，及饮品甜点，
老板不定时会到韩国取经，菜单也会随时新增新菜色，
带来最新流行韩式料理。
另外还有一张菜单则是以多人聚餐为主，
会有各式组合餐，点起来会比单点还要划算不少，
五人以上就可以直上豪华火烤，各种菜色都吃的到。
可使用各种电子支付结帐。
【养生饭/小菜/大麦红茶无限供应】
小菜、红茶无限供应在韩式餐听很常见，
但连养生饭都是吃到饱的就很少见了吧！
它们家的小菜走清爽路线，在夏天吃来非常开胃，
韩国料理真的是四季都适合吃，
全部共有九种小菜，每天五种，轮流做供应，
其中我最喜欢有点小辣的泡菜跟醃渍后有点酸酸甜甜的海带芽，
光这些小菜就让我菜还没上齐就吃掉一整碗紫米饭！
小菜吃完可以请服务员续碟。
【炒海鲜乌龙面】$188
原本对海鲜乌龙面没有抱什么特别期待，
毕竟这是一家韩式餐厅，
但大出我所料，很不错耶~
虾味蛤蜊味都有进到酱汁中紧紧扒在面条上，
原本不想吃太多淀粉，结果根本停不下来，
炒海鲜乌龙面大约就是一人份，还有附一碗例汤。
【韩国泡菜豆腐煲】$238
单点$198，牛肉+$10，加起司片+$30，
里头的泡菜很脆口不会烂烂的，
豆腐也给的很多，微辣的汤底和起司就是对味，
饭想吃多少自己装，如果不是像我选牛肉又加起司，
一锅$198，搭配养生饭吃到饱还有小菜跟红茶算是CP值满高的。
【起司锅组合 奶油起司辣鸡腿锅】+海鲜煎饼$678
这个点法比较特别，如果你想吃起司辣鸡腿锅又想吃海鲜煎饼，
单点的话，奶油起司辣鸡腿锅$578、海鲜煎饼$188，合计$766，
那如果点超划算组合餐，一样都有这两道菜，就只需要$678哦。
奶油起司辣鸡腿锅内含起司100g、附宽粉，
使用的是粉红酱，也就是原本的辣酱再加上鲜奶油，
内容物很丰盛，除了鸡腿肉外还有韩国的年糕、蔬菜、地瓜、菇类等。
店员会帮忙料理，拌炒加热、淋上鲜奶油，
最后再加上起司马上有牵丝的效果～
正统的春川炒鸡是使用韩国高丽菜干，
首尔韩锅则是选择台湾的高山高丽菜，
水分比较多，清爽且比较清甜，所以和当地会有点不同，
这道我大推虽然热量爆表，份量很多，超级下饭的。
【组合料理 海鲜煎饼】单点$188
和奶油起司辣鸡腿锅是一个set $678，
海鲜煎饼也是店内招牌之一，海鲜蔬菜料走薄脆路线，
其实不用加酱就挺好吃的。
【起司瀑布辣炖猪肋排】$408
重头戏来了，起司瀑布！！！
单点辣炖猪肋排是$288，
升级起司瀑布200g则需再加价$120，
起司量是上面的奶油起司辣鸡腿锅的两倍。
桌边秀登场，加热后的起司缓缓淋下，
起司瀑布覆蓋在辣炖猪肋排上超诱人的，
绝对会让起司控疯狂呀。
夹起来起司一整个牵丝~~~
辣炖猪肋排本人有经过梅子汁醃渍单吃有着果香，
和起司一起入口，降低了它本身的辣度，
嘴里都是起司的香气，这道一定要趁热吃，
冷掉后起司就会变硬囉，不好夹取吃起来的口感也有差，
务必一定要在最佳状态吃掉它。
【蜂蜜柚子茶】$68
吃韩式料理我大都会点蜂蜜柚子茶来喝，
有冷热可选，不会太甜又解腻。
【月之恋人】$148
月之恋人是以烧酒为基底的调酒，
卡曼橘+芒果+烧酒+苏打，
这渐层的色彩好有夏天的气息~
一定要趁喝之前多拍几张渐层照，
不然混和后蓝色加黄色就会变成绿色啦，
虽然烧酒本身酒精浓度有16%，
但经过果汁与苏打调制后只剩3-5%，
比较甜没什么酒味，有点像冰火的味道，
喝个气氛不会醉，要醉推荐直上纯烧酒，
很快就有感觉XDDDD店里也有卖哦。
【彩虹生乳酪蛋糕】$88
韩国红很久的彩虹蛋糕在这也吃的到，
这跟月之恋人根本就是一组的，
彩虹系列，打卡超吸睛，味道也不赖，
好看又好吃，原本饱到撑，
但还是不争气的吃完了，女人的胃果然有两个！
总结：
韩国当地的口味会比较咸也比较辣，
首尔韩锅的料理有依照台湾人口味做微调，
味道上会比较没那么重咸，走家常路线，
但如果你的咸辣度需要增减，
甚至有减油减盐的需求都可以告知服务人员，
他们都可以为客人做客制化口味调整，
以我来说，这次的餐点咸度刚刚好很耐吃，
养生饭吃到饱非常需要！因为每道料理都超下饭呀~
我个人大推起司系列，根本是起司爆击~
满足起司控的味蕾，那满满的牵丝的口感，吃爆！
推荐给大家这家位于逢甲商圈的首尔韩锅，
很适合三五好友来这聚餐，好吃不贵拍照又吸睛，
虽然是浮夸网美系，热量又超邪恶，
但美食当前先吃了再说吧！