[食记] 港仔味 基隆仁爱 香浓好吃鱼蛋猪皮咖哩饭

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2023-06-01 20:41:39
餐厅名称:港仔味
消费时间:2023年/5月
地址:台湾基隆市仁爱区仁爱市场C61摊位
电话:+886 966 612 331
营业时间:10:00 - 18:00 (周日周一公休)
每人平均价位:150 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩三宝饭/花生法兰西多士/奶油脆脆猪
官网:https://www.facebook.com/HongkiesCuisine
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/hongkies-cuisine.html
2023年5月27日中午
这天和朋友来到台湾基隆市区觅食
我们最后决定来吃看看港仔味
港仔味位于基隆市仁爱区的仁爱市场中
其摊位号码为C61
距离最近的车站
则是台铁三坑车站
港仔味因为是在市场中
所以座位数比较有限
如果人多时可能需要等待一下
我这天点的是
一份咖哩三宝饭,90 TWD
而朋友则是点了
一碗鲜虾云吞河粉,90 TWD
此外我们还一起点了甜点来Share
分别是花生法兰西多士,60 TWD
以及双拼奶油脆脆猪,60 TWD
https://imgur.com/PS1W8Mu.jpg
点完餐后大概过了5分钟
我的咖哩三宝饭就登场了
闻起来咖哩香的令人垂涎三尺
有不少马铃薯和红萝卜
还有猪皮/鱼蛋/高丽菜做搭配
这咖哩酱汁本身就十分浓郁
而白饭本身的水准也很不错
搭配起来相性格外的好!
这猪皮吃起来软Q软Q
搭配香而浓郁的咖哩酱
和白饭一起入口实在是超级享受!
红萝卜和马铃薯炖的软烂入味
配上浓郁的咖哩酱很是对味
而鱼蛋仔口感弹性很好
和咖哩一起享用超赞
高丽菜则是用烫的
加入蔬菜可以均衡一下
这盘咖哩的营养
咖哩本身就十分浓郁
加上些辣椒更是增添其风味
使整体的味道更是丰富
而朋友的鲜虾云吞河粉
看起来则是相当大碗!
里面的云吞还不少颗
而且每一颗都是真材实料!
吃进去口中除了滑溜之外
都能感受到虾子极强烈的存在感!
在餐点吃了差不多以后
老板帮我们上了我们的甜点
https://imgur.com/4NdWTek.jpg
这个奶油脆脆猪有两种口味
分别是奶油和花生
请老板做双拼的话
就可以同时享用到两种口味
奶油脆脆猪上面都会
淋上一层炼乳作为酱料
看起来更加的诱惑人!
奶油脆脆猪的面包
煎的相当的酥脆可口!
而且奶油香气显著
配上炼乳更是让人赞不绝口
而花生脆脆猪同样也剪的香酥
面包上的涂酱改用花生
多增添了几分花生香
搭配炼乳亦是十分诱人
https://imgur.com/8enYH9L.jpg
而花生法兰西多士
本体是煎的金黄的法式吐司
上面放上一块奶油
再淋上炼乳更是让人忍不住口水
上面的奶油因为法兰西多士
刚煎好的热度
会随着时间慢慢融化
而花生的部份
则是出现在法式吐司的夹心之中
外皮煎的香酥的西多士
里面有着浓郁的花生酱香
外层还有奶香蛋香
以及炼乳的香甜
毫无疑问是让人难以抗拒的诱惑!
港仔味这里主餐美味
咖哩三宝饭香浓可口
尤其是软Q的猪皮配上咖哩
鲜虾云吞也是高水准
而甜点更是超级诱惑人
不论是脆脆猪还是西多士
都同样的让人忍不住一口接一口!
顺带一提
这里只能使用现金支付
不支援信用卡或行动支付

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