[食记] 屏东 万峦猪脚海鸿饭店唯一创始店

楼主: minglong1985 (星空的约定)   2023-05-14 23:47:16
餐厅名称:万峦猪脚海鸿饭店
消费时间:2023年/4月
地址:屏东县万峦乡褒忠路132号
电话:08 781 3553
营业时间:10:00–19:30
网志图文版:https://www.tony60533.com/haihong/
这条就是鼎鼎有名的猪脚街啦,各大有名的万峦猪脚都在这,
海鸿、林家、万泰等都在这边,各有拥戴者,
我原本是最爱万泰,但后来吃了海鸿觉得海鸿更适合我的口味,
酱比较够味猪脚也很Q,很有记忆点。
重点海鸿有超大停车场超好停车,很方便。
万泰猪脚是最多乡民推荐的,门口超级多人,我之前扑空三次才吃到,
之前内用过觉得不错吃,这几间猪脚都满厉害的,基本上不管吃哪家应该都不会踩雷。
反而我这次要吃的海鸿猪脚门口没什么人,原来人都在里面啦,
海鸿空间很大,座位超多,里面是饭店的座位,环境很好,如果很在意环境一定要选海鸿
海鸿好吃到我们回程又特地绕到屏东市区再去买外带回家给家人,
外带速度很快,但感觉还是内用最好吃。
菜单在这,不只卖猪脚,还有很多热炒、炸物、凉菜、汤类,可以点一些菜来配,
我们两个人有点不好点餐,点了一个小的猪脚,
两道菜就被阻止了,店家说分量很大怕我们吃不完。
点完餐来柜台结帐,海鸿的环境真的很棒,比较时尚的感觉,
且穿过那个们过去都还有座位。这家比较不用排队。
每桌都像在办桌依样,一家人一个圆桌,满温馨的,
不愧是海鸿饭店的猪脚,环境也是有饭店的感觉。
墙壁上有贴蒋经国也有来吃,创立于1946年,至今已经开了77年,真的是老店了耶。
猪脚(小)$320
小份的猪脚分量真的很多欸,上次在万泰点了大份猪脚觉得好像骨头很多,
看别桌小份的好像都是肉,这次我们在海鸿也点小份的来看看,
还真的很多肉欸,底部也是有大骨头但肉的部分很多,
两个人非常够吃。我们两个算很会吃的,
一般来说这个分量可以3~4人吃。如果还有点其他菜啦。
很喜欢海鸿的沾酱,有点蒜味的酱料咸咸甜甜搭配猪脚超好吃。
猪脚也很Q尤其带皮的部分特好吃。
真的光是猪脚配饭就要吃掉两碗白饭了,有够下饭,
我们点了粄条之后发现还是白饭比较搭,后来又再加点白饭来吃。
粄条(干)$60
每次来都有点粄条,但粄条好像没有道很优,觉得这次满清淡的,
我还自己加猪脚酱汁下去配,粄条吃到最后稍微有点腻,
如果人多一人一口品尝一下OK,如果两个人建议点白饭就好。
黄金豆腐$200
这个黄金豆腐看超多人推的,也点来吃看看,上面那个是咸蛋黄酱很特别,
跟豆腐满搭的,豆腐炸的酥脆好吃,是鸡蛋豆腐超嫩,
但我觉得豆腐配猪脚酱也很赞,一盘豆腐多种吃法,比较不会腻。
香酥蚵仔(小)$190
这个蚵仔酥是满新鲜的但有点炸得不够酥,
感觉可以再炸久一点会更好,但蚵仔本身还不错。
我们两个其实也只有点这样跟一个粄条,就被劝阻说可能吃不完,
一开始想说太小看我们的实力了吧,但真的吃了两碗饭之后有点吃不下了,
如果份量可以再选更小份的就好,这样才能多点几道菜,
要内用好像人多一点比较好点餐。但我们重点是猪脚啦,猪脚真的很好吃我喜欢。
店内也有卖饮料,有需要可以自己拿,最后结帐再一起算。
海鸿猪脚有很大的停车场,还有三个停车场,完全不怕没位子,
之前都没看过有人收费,感觉很多人会停海鸿之后去吃其他家,
用餐完店家会问有没有停车,然后给一张停车单,去交给巡视的人就可以,
如果没看到人就开走就可,我们在那看一下,有一个婆婆再收,我们就把卷给他,
但感觉好像没有太管制,以上给大家参考囉。
网志图文版:https://www.tony60533.com/haihong/

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